Jenis Masakan


Resep Pisang Nugget Saus Karamel, Camilan Kekinian dengan Sebuah Twist Seru

Simpan ke bagian favorit

Camilan kekinian yang satu ini bisa kamu buat di rumah dengan cita rasa yang berbeda. Yuk, simak cara membuat dari resep pisang nugget saus karamel yang enak ini!

1jam 30mnt
12 Porsi
Cukup rumit
Rian Farisa|Mei 16, 2020

Setidaknya setahun terakhir ini Indonesia tengah menggandrungi yang namanya pisang nugget. Camilan kriuk manis ini melesat menjadi idola baru setelah martabak manis klasik. Bayangkan pisang yang disalut tepung panir, digoreng kering, tersaji hangat dengan lelehan cokelat. Sulit untuk ditolak! Nah, kali ini ada twist seru untuk kamu coba – resep pisang nugget saus karamel!

Membuat saus karamel tidak sesulit yang dibayangkan kok sebetulnya. Tidak butuh proses memanaskan gula dan khawatir mengalami kegagalan ataupun gosong. Begitupun bukan juga melalui proses orang Amerika Selatan memanaskan susu kental manis selama berjam-jam alias membuat dulce de leche. Kali ini kita menggunakan SariWangi Milk Tea Caramel untuk memberikan nyawa pada resep pisang nugget klasik. Simak langkah-langkahnya ya di bawah ini!

Butuh camilan manis lainnya? Aku sudah pernah berbagi lidah kucing ataupun kue klepon untuk kamu coba di lain kesempatan. Selamat berkreasi di dapur, ya!

Bahan-bahan

Satu kotak kemasan SariWangi Milk Tea Caramel.
Yang diperlukan:
SariWangi Milk Tea Caramel
Beli online

Bahan

  • 400 g pisang ambon/pisang barangan, haluskan
  • 60 g susu bubuk
  • 50 g tepung terigu
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • ½ sdt garam

Lapisan nugget

  • 100 g tepung terigu
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 g tepung roti kasar
  • minyak, untuk menggoreng

Saus karamel

Cara membuat

1

Adonan nugget: Campur semua bahan, aduk rata. Sisihkan. Siapkan wadah tahan panas persegi yang sudah diolesi margarin. Tuang adonan nugget, ratakan.

2

Kukus dalam dandang panas hingga matang selama sekitar 15 menit. Angkat, keluarkan dari cetakan dengan cara dibalikkan di atas talenan. Sisihkan hingga dingin, lalu potong-potong.

3

Lumuri potongan nugget dengan tepung terigu, celupkan ke dalam telur. Gulingkan ke tepung roti secara merata hingga permukaannya tertutup.

4

Panaskan minyak, goreng pisang nugget hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.

5

Saus karamel: Larutkan Sariwangi Milk Tea Caramel dengan air. Masak di atas api kecil, tuang krim kental, aduk. Masak hingga hampir mendidih. Tambahkan tepung maizena, aduk hingga mengental. Angkat. Sajikan pisang nugget dengan saus karamel.

Acara teh sore jadi makin seru, bukan? Selamat menikmati resep pisang nugget yang satu ini, ya!

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.