Resep nasi goreng pedas gila ini memadukan protein dan sayuran seperti kacang polong, telur, kornet, tomat, dan mentimun. Membuatnya jadi ide praktis sekaligus mengenyangkan untuk disajikan kapan saja. Tentunya hidangan ini akan menjadi alternatif praktis saat kamu tak ingin bekal yang membutuhkan waktu lama untuk memasaknya.
Lebih seru lagi jika kamu menambahkan tambahan protein daging seperti daging ayam, daging sapi cincang, atau sentuhan seafood di dalamnya. Beberapa tips dariku adalah gunakan nasi bulir panjang yang tidak pulen dan panas supaya saat proses mengaduk nasi goreng. Nasi tersebut mudah merata dengan bumbu dan tidak menggumpal.
Ingin lebih banyak sayuran? Kamu juga bisa menambahkan potongan buncis, wortel, atau irisan jamur. Jika tak suka dengan rasa pedas, hilangkan komposisi cabai rawit iris dan ganti dengan irisan cabai merah besar. Yuk, bikin bekal praktis yang sehat!
Coba juga intip Instagram Masak Apa Hari Ini untuk dapatkan resep dan tips menarik lainnya seputar memasak. Jangan lupa follow, like, dan tulis request di kolom komentarnya, ya!
Bahan
-
2 porsi nasi putih
-
100 g kacang polong beku, tiriskan
-
3 butir telur ayam, kocok lepas
-
3 sdm minyak goreng
-
2 siung bawang putih, cincang halus
-
3 buah cabai rawit merah, iris
-
3 sdm daging kornet sapi
-
1 sdt garam
Pelengkap
-
emping
-
mentimun, iris
-
tomat, iris
Cara membuat
Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Sisihkan ke pinggiran wajan.
Masukkan sisa minyak, tuang telur, buat telur orak arik. Masukkan kacang polong dan kornet, tumis sebentar.
Masukkan nasi, aduk bersama tumisan telur dan bawang putih hingga rata. Tambahkan Bango Kecap Manis dan garam, aduk rata. Masak hingga semua bahan tersalut rata dengan bumbu dan keluar asap dari nasi. Angkat.
Sajikan nasi goreng pedas komplit bersama pelengkapnya.
Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/531/nasi-goreng-gurih-pedas
Bahan
Pilih ukuran
