Resep Nasi Bakar Ikan Teri, Nikmat Disantap Hingga Ludes

Begitu banyak memang variasi nasi bakar yang terkenal dari seluruh penjuru Nusantara. Kesamaannya satu, isiannya merupakan perpaduan dari banyak bahan yang menjadikannya berbumbu, wangi, dan kaya. Begitu pun dengan resep yang satu ini, karena selain bahan-bahannya dibumbui Royco Kaldu Sapi, ada juga tambahan tempe dan ikan teri. Wah, makin tidak sabar ingin makan nasi bakar ikan teri, nih!

Resep Nasi Bakar Ikan Teri, Lezat Tanpa Sisa

Nasi, tempe, dan ikan teri. Apakah kesamaan di antara ketiganya? Biasanya ketiga bahan ini hampir selalu ada stoknya di rumah. Katakanlah nasi, dimana terkadang kebiasaan kita adalah menanak nasi baru dan melupakan yang lama. Padahal nasi kemarin dapat dimanfaatkan kembali, seperti misalnya untuk resep nasi goreng ataupun nasi bakar kali ini. Kemudian ada tempe yang merupakan favoritnya orang Indonesia. Hampir pasti selalu ada stoknya di kulkas atau olahan lama yang masih dinikmati keesokan harinya. Terakhir, ikan teri juga biasa dijadikan sebagai pelengkap lauk layaknya abon. Agar tidak mubazir, maka kita bisa memanfaatkannya menjadi nasi bakar ikan teri yang lezat dan dijamin ludes antisisa!

Berkreasi dengan macam-macam resep nasi dapat menghindarkan kita dari kemungkinan terjadinya sisa makanan. Seperti kita ketahui, nasi adalah salah satu makanan sisa terbanyak dalam setiap rumah tangga. Padahal resep nasi bakar sederhana seperti ini saja bisa membantu kita menjaga bumi dan mengurangi food waste yang kini tengah banyak terjadi di dunia. Dan asal tahu saja, Indonesia adalah negara kedua terbesar di dunia yang menyumbang food waste dan jumlahnya kian mengkhawatirkan. Karena sisa makanan berlebih ini sebetulnya bisa membantu kebutuhan pangan hingga 28 juta orang miskin di negeri ini.

Sebagai penutup, nasi bakar ikan teri ini cocok disantap dengan berbagai resep tradisional Indonesia lainnya, lho! Misalnya saja sayur asem ataupun sop ayam. Ayo, cek bagian resep MAHI untuk mencari inspirasi masak hari ini! Nah, sekarang, udah siap memasak #ResepLezatAntiSisa hari ini, sahabat MAHI #JUARANYATempe? Terakhir, cek juga Instagram Masak Apa Hari Ini dan dapatkan inspirasi menarik lainnya seputar dunia memasak. Jangan lupa juga untuk follow dan like, ya!