Resep Mie Ayam Saus Lada Hitam, untuk Keluarga di Rumah

Rasanya sulit memisahkan orang Indonesia dengan yang namanya mie ayam. Dari sarapan hingga makan malam, sajian yang satu ini selalu saja mengundang selera. Bahkan membayangkannya saja sudah mengundang terbitnya air liur. Bayangkan mie yang direbus bersama sawi, bakso, serta pangsit. Setelah matang disajikan dengan guyuran ayam berbumbu, saus, daun bawang, serta pangsit goreng. Lengkap sudah kebahagiaan!

Bedanya, kali ini aku ingin membagikan resep yang tidak kalah istimewanya. Alih-alih menggunakan bumbu biasa pada umumnya, aku ingin mengajak kalian mencoba ayam dengan bumbu lada hitam yang gurih dan rasa sedikit pedas yang menggugah selera. Caranya juga gampang sekali. Tumis bawang putih dan jahe, lalu tambahkan daging ayam dan masak hingga matang. Selanjutnya bumbui dengan Bango Kecap Manis, garam, merica, daun bawang, minyak wijen, serta air. Agar mengental, tambahkan larutan maizena serta merica hitam bubuk. Dijamin rasanya bakalan seru deh, teman-teman!

Selebihnya kamu hanya perlu membuat kuah dengan bantuan Royco Kaldu Ayam dan beberapa bahan tambahan, rebus mie, dan sajikan semua. Selanjutnya, mie ayam yang disiram saus lada hitam tidak perlu dibayangkan lagi karena sudah menjadi kenyataan. Yuk, makanya kita mulai memasak sekarang bersamaku!