Pemandangan elok negeri Parahyangan, angin sepoi-sepoi menghampiri, dan udara sejuk menyelimuti. Dalam sebuah saung, satu keluarga menikmati berbagai sajian khas Sunda. Nasi tutug oncom, lalapan, gepuk, dan ayam goreng tersedia. Hmmm.. Apa yang kurang, ya? Resep gurame bakar! Inilah yang menjadikan semuanya lengkap.
Menikmati masakan Sunda dengan latar pedesaan langsung memang tidak ada duanya. Apalagi ketika melepas lelah setelah perjalanan jauh dan menuju pulang. Pastilah ada kesan tersendiri dari segala rasa nikmat yang telah dilalui, dalam semangat kebersamaan dengan keluarga tercinta. Semua ini kini bisa kamu ciptakan sendiri di rumah. Tambahkan menu-menu seru lainnya dari sajian khas Sunda, jadikan akhir pekan semakin semarak!
Sudah persiapkan acara akhir pekanmu? Jangan jauh-jauh dari dapur, ya! Yuk, mulai saja memasak!
Bahan
Bumbu halus
Sambal kecap
Cara membuat
Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan air asam jawa, aduk rata.
Tambahkan Bango Kecap Manis, aduk rata. Angkat.
Oles ikan dengan bumbu tumis.
Panaskan wajan pemanggang, panggang ikan hingga matang. Angkat.
Sajikan dengan sambal kecap (termasuk Bango Kecap Manis Pedas)dan lalapan segar.
Tidak terlalu sulit membuatnya bukan? Kalau sudah terbiasa menggunakan bakaran, pastikan untuk mencoba dengan protein-protein lainnya. Pasti kamu semakin jago masak!
Produk
