Resep Churros Keju, Sajian Seru dari Negeri Spanyol
Mencari resep yang tidak mainstream sebagai menu camilan, tentu Churros Keju adalah jawabannya. Sajian khas Spanyol ini bakal jadi kejutan untuk keluarga di rumah. Berikut adalah cara membuatnya!
Selain dengan gula putih, Churros Keju juga cocok tersaji dengan lelehan cokelat. (Foto: MAHI)
Churros Keju, satu jawaban pasti saat kita ingin menikmati camilan yang tidak pada umumnya. Pastinya sudah tidak asing dengan sajian dari Spanyol ini, bukan? Tidak hanya sebagai camilan sore minum teh, orang Spanyol juga kerap menikmatinya sebagai menu sarapan!
Konsepnya tentu mirip dengan pancake atau waffle. Bisa tersaji manis ataupun dipadukan dengan protein gurih. Khusus churros, paduan paling mantap adalah dengan menggunakan keju. Namun ada juga yang menyukai polos dan ditaburi oleh gula putih. Kali ini kita menggunakan adonan dari tepung terigu dan keju, serta kemudian tampil dilumuri lelehan cokelat. Tersaji hangat, padukan dengan kopi atau teh, maka lengkap sudah kebersamaanmu di rumah bersama keluarga!
Butuh ide camilan “asing” lainnya? Coba saja Pangsit Jepang Cheeseburger, Steak Bakso, ataupun Burger Nasi Sapi Lada Hitam. Yuk, kita masak!
Bahan-bahan
Bahan
-
225 g tepung terigu protein tinggi
-
1 sdt baking powder
-
1 sdt Royco Kaldu Ayam
-
20 g mentega
-
250 ml air
-
200 ml susu
-
2 butir telur ayam ukuran sedang
-
75 g keju cheddar, parut
-
1 sdt peterseli
-
minyak
-
50 g cokelat masak tanpa pemanis, cincang
-
20 ml susu
Cara membuat
Resep ini pernah dimuat di: https://www.royco.co.id/Ide-Resep/churros-keju.html