Resep Churros Keju, Sajian Seru dari Negeri Spanyol

Simpan ke bagian favorit

Mencari resep yang tidak mainstream sebagai menu camilan, tentu Churros Keju adalah jawabannya. Sajian khas Spanyol ini bakal jadi kejutan untuk keluarga di rumah. Berikut adalah cara membuatnya!

30mnt
4 Porsi
Mudah
Dilla|Maret 26, 2019

Churros Keju, satu jawaban pasti saat kita ingin menikmati camilan yang tidak pada umumnya. Pastinya sudah tidak asing dengan sajian dari Spanyol ini, bukan? Tidak hanya sebagai camilan sore minum teh, orang Spanyol juga kerap menikmatinya sebagai menu sarapan!

Konsepnya tentu mirip dengan pancake atau waffle. Bisa tersaji manis ataupun dipadukan dengan protein gurih. Khusus churros, paduan paling mantap adalah dengan menggunakan keju. Namun ada juga yang menyukai polos dan ditaburi oleh gula putih. Kali ini kita menggunakan adonan dari tepung terigu dan keju, serta kemudian tampil dilumuri lelehan cokelat. Tersaji hangat, padukan dengan kopi atau teh, maka lengkap sudah kebersamaanmu di rumah bersama keluarga!

Butuh ide camilan “asing” lainnya? Coba saja Pangsit Jepang Cheeseburger, Steak Bakso, ataupun Burger Nasi Sapi Lada Hitam. Yuk, kita masak!

Bahan-bahan

Bahan

  • 225 g tepung terigu protein tinggi
  • 1 sdt baking powder
  • 20 g mentega
  • 250 ml air
  • 200 ml susu
  • 2 butir telur ayam ukuran sedang
  • 75 g keju cheddar, parut
  • 1 sdt peterseli
  • minyak
  • 50 g cokelat masak tanpa pemanis, cincang
  • 20 ml susu

Cara membuat

1

Panaskan air yang telah dicampur susu, mentega, dan Royco Kaldu Ayam sampai mendidih.

2

Masukkan tepung, baking powder, peterseli, dan keju ,aduk rata. Pindahkan ke dalam wadah.

3

Masukkan telur satu per satu sambil diaduk rata.

4

Masukkan ke dalam plastik dengan spuit berbentuk bintang.

5

Panaskan minyak, kemudian dorong adonan dalam plastik ke dalam minyak panas. Goreng sampai kuning keemasan.

6

Panaskan susu dan cokelat hingga larut.

7

Sajikan churros dengan cocolan saus coklat.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.