Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Jenis Masakan Kalimantan Kompor Kukus Kurang dari 30 menit Kurang dari 5 bahan Level Chef Panji Manis Masakan Hari Raya Masakan Internasional Masakan Perkawinan Masakan Utama Menado Microwave Mie Nasi Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah Karbohidrat Resep Sup Rice Cooker Sahur Salad Sayuran Seafood Sedikit Pedas Sehat Sulawesi Sumatra Tahu Tahun Baru Telur Tempe Tidak Dimasak Tidak Pedas Tingkat Kepedasan Tingkat Kesulitan Tipe Masakan Tumis Ulang Tahun Valentine Vegan Vegetarian

Masakan Hari Raya

Arisan Buka puasa Idul Adha Idul Fitri Imlek Masakan Perkawinan Natal Sahur Tahun Baru Ulang Tahun Valentine

Bahan Utama

Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe

Cara Memasak

Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis

Peralatan Masak

Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak

Rasa

Asam Gurih Manis Rasa Pedas

Tingkat Kesulitan

Kurang dari 30 menit Kurang dari 5 bahan Level Chef Panji Praktis dan Mudah

Tipe Masakan

Appetizer Masakan Utama Resep Sup Salad

Asal Menu

Bali Betawi Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Kalimantan Masakan Internasional Menado Padang Sulawesi Sumatra

Tingkat Kepedasan

Pedas Sedikit Pedas Tidak Pedas

Diet

Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sehat Vegan Vegetarian

Jenis Masakan

Nasi Goreng
Semua resep
Semua artikel

Resep Bebek Goreng, Alternatif Seru Pengganti Ayam Goreng

Simpan ke bagian favorit

Bosan dengan ayam goreng, maka resep Bebek Goreng berikut ini adalah penggantinya yang tepat. Yuk, kita berbelanja bahan-bahannya dan mencoba resepnya berikut ini!

1jam 20mnt
4 Porsi
Cukup rumit
Chef Panji|Maret 5, 2019
Bebek Goreng, alternatif seru dari ayam goreng.

Yuk, coba sendiri memasak Bebek Goreng di rumah! (Foto: MAHI)

Bahan-bahan

Royco Kaldu Rasa Ayam
Yang diperlukan:
Royco Kaldu Ayam
Beli online

Bahan

  • 900 g bebek muda, bersihkan
  • 1 buah jeruk nipis, potong-potong
  • 1 sdm Royco Kaldu Ayam
  • 2 sdm air asam jawa
  • 2 cm lengkuas, parut
  • minyak
  • 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang, sobek
  • 1 L air

Pelengkap

  • sambal bawang
  • lalapan

Cara membuat

1

Panggang bebek utuh di atas bara api agar bulu-bulu halusnya hilang. Gosok bebek luar dalam dengan jeruk nipis. cuci bersih, tirikan, potong bebek 4 bagian.

2

Lumuri bebek dengan Royco Kaldu Ayam, air asam Jawa, lengkuas parut, jahe parut, dan 2 sdm minyak hingga rata. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap.

3

Dalam wajan, taruh bebek berbumbu, daun jeruk purut, dan air. Jerangkan di atas api sedang, tutup wajan. Ungkep bebek hingga empuk dan air mengering. Angkat.

4

Goreng bebek dalam minyak banyak dan panas di atas api besar hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, sajikan bersama pelengkap.

Resep ini pernah dimuat di: https://www.royco.co.id/Ide-Resep/bebek-goreng.html

Arisan Ayam Buka puasa Goreng Gurih Kompor Level Chef Panji Masakan Perkawinan Masakan Utama Panggang Rasa Pedas Rebus Sedikit Pedas Tahun Baru Ulang Tahun
Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.