Resep Bebek Goreng - MAHI
Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak Manis Gurih Rasa Pedas Asam Kurang dari 5 bahan Kurang dari 30 menit Praktis dan Mudah Appetizer Salad Masakan Utama Resep Sup Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Level Chef Panji Rendah Gula Tumis Betawi Imlek Sulawesi Nasi Goreng Minuman

Masakan Hari Raya

Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Imlek

Bahan Utama

Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe

Cara Memasak

Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis

Peralatan Masak

Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak

Rasa

Manis Gurih Rasa Pedas Asam

Tingkat Kesulitan

Kurang dari 5 bahan Kurang dari 30 menit Praktis dan Mudah Level Chef Panji

Tipe Masakan

Appetizer Salad Masakan Utama Resep Sup Minuman

Asal Menu

Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi

Tingkat Kepedasan

Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas

Diet

Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula

Jenis Masakan

Nasi Goreng
Semua resep
Semua artikel

Resep Bebek Goreng, Alternatif Seru Pengganti Ayam Goreng

Simpan ke bagian favorit

Bebek Goreng yang bikin ngiler ini tak pantas kamu lewatkan. yang tepat. Ini alternatif seru buat kamu yang sedang bosan dengan ayam goreng.

1jam 20mnt
4 Porsi
Cukup rumit
Chef Panji|Maret 5, 2019
Bebek Goreng, alternatif seru dari ayam goreng.

Yuk, coba sendiri memasak Bebek Goreng di rumah! (Foto: MAHI)

Bahan-bahan

Royco Kaldu Ayam 100 gr
Yang diperlukan:
Royco Kaldu Ayam
Beli online

Bahan

  • 900 g bebek muda, bersihkan
  • 1 buah jeruk nipis, potong-potong
  • 1 sdm Royco Kaldu Ayam
  • 2 sdm air asam jawa
  • 2 cm lengkuas, parut
  • minyak
  • 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang, sobek
  • 1 L air

Pelengkap

  • sambal bawang
  • lalapan

Cara membuat

1

Panggang bebek utuh di atas bara api agar bulu-bulu halusnya hilang. Gosok bebek luar dalam dengan jeruk nipis. cuci bersih, tirikan, potong bebek 4 bagian.

2

Lumuri bebek dengan Royco Kaldu Ayam, air asam Jawa, lengkuas parut, jahe parut, dan 2 sdm minyak hingga rata. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap.

3

Dalam wajan, taruh bebek berbumbu, daun jeruk purut, dan air. Jerangkan di atas api sedang, tutup wajan. Ungkep bebek hingga empuk dan air mengering. Angkat.

4

Goreng bebek dalam minyak banyak dan panas di atas api besar hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, sajikan bersama pelengkap.

Resep ini pernah dimuat di: https://www.royco.co.id/Ide-Resep/bebek-goreng.html

Arisan Ayam Buka Puasa Goreng Gurih Kompor Level Chef Panji Masakan Perkawinan Masakan Utama Panggang Rasa Pedas Rebus Sedikit Pedas Tahun Baru Ulang Tahun
Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.