Coba resep ayam kecap mentega yang simple dan bumbunya meresap ini, deh. Ayam goreng mentega ala Chinese food ini cocok untuk pemula dan dijamin bakal bikin nagih. Sajikan bersama hidangan sayur tumis supaya makin komplet enaknya.
Cara Memasak Ayam Kecap Mentega Agar Tidak Amis dan Tidak Mudah Hancur
Agar masakan favorit Chinese restaurant ini bebas amis dan tidak mudah hancur, jangan lupa ikuti beberapa tips memasak di bawah ini.
- Potongan daging ayam ukuran kecil agar cepat matang dan bumbunya lebih mudah meresap.
- Lumuri potongan daging ayam dengan jeruk nipis untuk memberi rasa segar atau agar tidak amis.
- Goreng daging ayam sebelum dimasak bersama bumbu ayam goreng kecap agar tidak mudah hancur.
- Hindari menggoreng daging terlalu lama agar bagian dalamnya tetap juicy. Cukup digoreng hingga matang saja.
- Pastikan menggunakan Bango Kecap Manis untuk membalut rasa ayam goreng ini dengan rasa manis dan gurih yang pas.
- Beri sentuhan jeruk limau saat akan disajikan untuk memberi sensasi segar dan wangi.
Yuk, ikuti cara membuat ayam kecap yang enak dan simple ini untuk masakan sehari-hari! Selingi dengan menu lainnya seperti ayam kecap spesial, ayam fillet saus mentega, dan ayam saus mentega. Ikuti juga akun Instagram Masak Apa Hari Ini untuk ide masakan enak lainnya.
Bahan
Bahan dan bumbu ayam kecap mentega:
Bahan saus
Cara membuat
Panaskan wajan dan minyak di atas api sedang. Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Panaskan margarin dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay dan Bango Kecap Manis, masak hingga layu.
Tuangkan bahan saus dan didihkan. Tambahkan ayam yang telah digoreng dan masak hingga bumbu meresap.
Tambahkan daun bawang dan aduk rata. Angkat.
Ayam kecap mentega sederhana siap disajikan.
Sesuai namanya, sederhana bukan cara membuatnya? Tapi dari segi rasa bisa dipastikan lebih dari sekadar sederhana. Selamat mencicipi!
Resep ini pernah dimuat di: www.bango.co.id/resep/detail/1698/ayam-kecap-mentega
Produk
