Cara Membuat Donat Empuk, Praktis, dan Mengembang - MAHI
Hasil membuat resep donat gula halus dan keju.

Lengkap dengan Topping, Inilah Cara Membuat Donat Empuk, Praktis, dan Mengembang!

Penasaran dengan cara membuat donat yang enak? Ada resepnya lengkap hingga topping-nya yang kamu bisa coba di rumah. Yuk, coba buat!
Theme\Helpers\ImageObject Object
(
    [id] => 8516
    [filename] => cara-membuat-donat-10.jpg
    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10.jpg
    [width] => 1840
    [height] => 1035
    [alt] => Hasil membuat resep donat gula halus dan keju.
    [type] => jpeg
    [sizes] => Array
        (
            [thumbnail] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-150x150.jpg
                    [width] => 150
                    [height] => 150
                )

            [medium] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-300x169.jpg
                    [width] => 300
                    [height] => 169
                )

            [medium_large] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-768x432.jpg
                    [width] => 768
                    [height] => 432
                )

            [large] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-1024x576.jpg
                    [width] => 1024
                    [height] => 576
                )

            [post_featured] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-780x440.jpg
                    [width] => 780
                    [height] => 440
                    [alt] => Hasil membuat resep donat gula halus dan keju.
                )

            [recipe_steps_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-510x306.jpg
                    [width] => 510
                    [height] => 306
                )

            [recipe_steps_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-250x150.jpg
                    [width] => 250
                    [height] => 150
                )

            [recipe_steps_zoomed] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-1200x720.jpg
                    [width] => 1200
                    [height] => 720
                )

            [category_sidebar_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-300x70.jpg
                    [width] => 300
                    [height] => 70
                )

            [category_featured_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-1920x250.jpg
                    [width] => 1920
                    [height] => 250
                )

            [category_featured_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-780x600.jpg
                    [width] => 780
                    [height] => 600
                )

            [category_featured_desktop_home] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-370x200.jpg
                    [width] => 370
                    [height] => 200
                )

            [post_sidebar_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-115x85.jpg
                    [width] => 115
                    [height] => 85
                )

            [post_medium_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-400x240.jpg
                    [width] => 400
                    [height] => 240
                )

            [post_results_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-185x200.jpg
                    [width] => 185
                    [height] => 200
                )

            [featured_post_mobile] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-500x300.jpg
                    [width] => 500
                    [height] => 300
                    [alt] => Hasil membuat resep donat gula halus dan keju.
                )

            [featured_post_desktop] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-1000x350.jpg
                    [width] => 1000
                    [height] => 350
                )

            [product_large_thumb] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-300x300.jpg
                    [width] => 300
                    [height] => 300
                )

            [product_medium_thumb] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-150x150.jpg
                    [width] => 150
                    [height] => 150
                )

            [product_small_thumb] => Theme\Helpers\ImageSizeObject Object
                (
                    [url] => https://www.masakapahariini.com/wp-content/uploads/2019/01/cara-membuat-donat-10-100x100.jpg
                    [width] => 100
                    [height] => 100
                )

        )

)
Hasil membuat resep donat gula halus dan keju.
Rian Farisa | Agu 24, 2021

Meskipun sudah menjadi camilan keseharian orang Indonesia, tetap saja donat selalu dicari-cari para penggemarnya. Dari yang berjualan di dalam kompleks perumahan, hingga yang berjualan dengan gaya dan topping donat kekinian, kudapan enak ini selalu saja tampil menggiurkan. Nah, bayangkan kalau kalau kamu bisa membuatnya sendiri, kamu bisa memanjakan keluarga di rumah dari waktu ke waktu! Waktunya untuk mencoba cara membuat donat mengembang sekaligus enak dari Masak Apa Hari Ini, yuk!

Teruji di dapur MAHI, cara membuat donat sederhana dan praktis berikut ini bisa jadi kuncian sukses kamu. Hanya saja, mungkin yang paling menantang adalah trik menjadikannya empuk dan mengembang sampai ke tahapan menggorengnya alias deep fryingTak hanya itu, kamu juga akan mengetahui tepung apa yang digunakan untuk membuatnya serta apa saja alat-alat yang digunakan untuk pembuatan donat dari resep ini. Tak harus ribet, semua bahan terjangkau dan alat-alatnya tak harus yang khusus dimiliki toko ataupun restoran.

Nah, selain resep ini, kamu juga bisa mencoba beberapa resep camilan lainnya di Instagram Masak Apa Hari Ini. Selain resep, kamu bisa dapatkan inspirasi menarik lainnya seputar dunia memasak. Jangan lupa juga untuk follow dan like, ya!

Bahan

8
Porsi
450
g tepung terigu protein tinggi, ayak
50
g susu bubuk
1
bungkus ragi (11g)
150
ml air
75
g gula pasir
½
sdt garam
1
sdt baking powder
75
g mentega tawar
4
butir telur ayam, ambil kuningnya
500
ml minyak, untuk menggoreng

Topping

Gula halus
Keju cheddar

Cara membuat

Cara membuat donat dimulai dari membuat bumbunya.
1

Adonan donat: Aduk air hangat, gula pasir, dan garam hingga gula larut. Sisihkan.

Mengolah adonan donat jadi langkah yang tak kalah penting.
2

Campur rata tepung, susu, ragi, Royco Kaldu Ayam, dan baking powder. Masukkan mentega, uleni dengan ujung jari hingga teksturnya berpasir.

Melubangi bagian tengah adonan sebagai bagian dari cara membuat donat.
3

Lubangi bagian tengah adonan, tuangkan telur ke dalamnya. Aduk dengan tangan dan uleni ke satu arah sambil tuangkan larutan gula-garam sedikit demi sedikit. Uleni terus hingga adonan kalis.

Diamkan adonan donat hingga mengembang.
4

Bulatkan adonan, taruh dalam wadah, tutup dengan kain lembap. Diamkan sekitar 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.

Mengempiskan adonan bagian dari cara membuat donat.
5

Kempiskan adonan lalu uleni kembali adonan. Ambil adonan sekitar 40 g, bulatkan. Ulangi proses serupa hingga adonan habis.

Mengembangkan adonan-adonan kecil dari cara membuat donat.
6

Tutup adonan donat dengan kain dan biarkan selama 30 menit hingga mengembang.

Menggoreng donat jadi salah satu teknik yang harus diperhatikan.
7

Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Cara membuat donat selesai dan siap disajikan.
8

Taburi dengan topping sesuai selera (gula halus dan keju cheddar parut). Sajikan.