Resep Ayam Cordon Bleu Saus Jamur, Saatnya Kamu Bikin Sendiri Menu Mewah Ini
Mewahnya ayam cordon bleu atau chicken cordon bleu kini bisa kamu sajikan sendiri di rumah. Tak perlu lagi merogoh kocek dalam. Cari tahu yuk cara membuatnya!
Nikmati ayam cordon bleu bersama saus jamur dari Royco Krim Sup Ayam. (foto: Shutterstock)
Siapa bilang ayam cordon bleu yang selalu jadi favorit di restoran tak bisa kamu ciptakan sendiri di rumah? Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan utama yang mudah didapat seperti fillet dada ayam, smoked beef, keju cheddar lembaran, dan jamur.
Kunci kelezatan chicken cordon bleu adalah waktu menggoreng yang tepat. Dengan proses menggoreng yang tidak terlalu cepat dan tidak terlalu lama, kamu akan mendapat tekstur daging ayam yang moist dan juicy. Lain hal kalau kamu menggorengnya terlalu lama, daging ayam bagian dada akan mudah sekali menjadi kering.
Untuk saus krim, kamu tak perlu repot meraciknya dari awal dengan bahan mentega, susu, dan tepung terigu. Ada Royco Sup Krim Ayam yang membantumu mendapatkan kelezatan saus krim dengan tambahan jamur yang membuatnya semakin menggoda.
Sajikan Ayam Cordon Bleu sebagai momen bagi kamu memamerkan kemampuan masak pada orang terdekat. Yuk, masak!
Bahan-bahan
Bahan
-
2 buah fillet dada ayam
-
4 lembar keju cheddar
-
4 lembar daun basil
-
3 sdm tepung terigu
-
3 sdm tepung roti
-
2 butir telur
-
saus krim jamur
-
4 buah zucchini
-
2 sdt Royco Kaldu Ayam
Saus krim jamur
-
1 bungkus Royco Sup Krim Ayam
-
1 bungkus Royco Kaldu Ayam
-
4 buah jamur tiram, cincang
-
350 ml air
-
1 sdt oregano atau thyme
Cara membuat
Aduk Royco Sup Krim Ayam, air, dan Royco Kaldu Ayam, masak sambil diaduk hingga mengental. Angkat. Masukkan jamur dan smoked beef, aduk. Sisihkan.
Resep ini pernah dimuat di: https://www.royco.co.id/Ide-Resep/ayam-cordon-blue-saus-krim-jamur.html