4 Masakan Daging Bebas Karbo untuk Penganut Diet Keto
Diet ketogenik adalah diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat. Cara kerja diet ini adalah dengan membuat tubuh kekurangan glukosa sehingga harus mencari bahan bakar lain – yaitu lemak yang datang khususnya dari daging sapi misalnya. Berikut adalah 4 ide masakan daging bebas karbo untuk penganut diet keto.
1. Bakso Kuah Keto
Pasti semua setuju kalau bakso adalah makanan yang paling dekat di hati orang Indonesia. Nikmat disajikan hangat-hangat, bakso kuah keto ini bisa tahan hingga berbulan-bulan lamanya asalkan disimpan di dalam freezer.
Cara membuat kuah bakso ini cukup praktis dengan bahan-bahan seperti daging sapi, lemak sapi, putih telur, bawang putih, bawang merah, bawang putih goreng, garam, lada, Royco Kaldu Sapi, minyak kelapa, dan air untuk merebus.
Cara membuatnya:
2. Lasagna Keto
Lasagna adalah salah satu masakan dari Italia yang sangat populer dan cocok disebut sebagai comfort food karena kelezatannya. Pada umumnya, lasagna mengandung banyak karbohidrat karena menggunakan pasta. Untuk Lasagna Keto kali ini, kita mengganti pasta dengan irisan terong. Sama lezatnya namun dengan kandungan karbo yang jauh lebih sedikit.
Bahan-bahan yang dibutuhkan: terong yang sudah diiris tipis-tipis, garam, minyak zaitun, daging sapi giling, keju ricotta, saus marinara, keju mozzarella, keju parmesan, dan Royco Kaldu Sapi.
Cara membuat masakan daging ini:
3. Beef Stroganoff
Untuk resep Beef Strogranoff ini, kamu bisa menggunakan panci presto agar daging bisa lunak dalam waktu yang lebih cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan: minyak zaitun, bawang bombay, bawang putih, daun thyme kering, daging sapi sandung lamur, garam, Royco Kaldu Sapi, garam, merica, pasta tomat, jamur kancing, dan sour cream.
Cara membuat masakan daging ini:
4. Sop Buntut
Sop buntut sangat populer di Indonesia. Dengan mudahnya kita bisa menemukan menu ini di berbagai restoran masakan Indonesia, dan bisa dipastikan merupakan hidangan paling mewah di antara banyak hidangan yang tersedia.
Bahan-bahan yang dibutuhkan: buntut sapi, air, bawang putih, pala, kayu manis, bawang goreng, Royco Kaldu Sapi, garam, daun bawang, dan seledri.
Cara membuat masakan daging ini:
Di lain kesempatan, masukkan 10 menu diet sehat berikut ini untuk menunjang hari-harimu yang kini semakin bugar. Selamat mencoba!
