4 Takjil Buka Puasa yang Bisa Kamu Buat Sambil Ngabuburit

Kebanyakan dari kita menghabiskan waktu ngabuburit dengan menonton video online atau bahkan tidur. Tapi sebagai chef, saya terbiasa untuk produktif bahkan ketika di rumah. Nah bagaimana kalau kali ini kita sama-sama membuat takjil enak untuk buka puasa? Berikut saya bagi 4 takjil buka puasa yang bisa kamu buat di rumah sambil ngabuburit.

Lumpia Basah

Kalau Chef berkunjung ke kota Bandung, pasti wajib menyantap jajanan yang satu ini. Isi dari lumpia basah dibuat dari campuran telur, tauge dan rebung yang ditumis dengan aneka bumbu. Rasanya manis dan gurih. Tambah sambal pastinya lebih enak! Lumpia basah juga cocok untuk kamu yang ingin mengurangi makan serba digoreng dan jelas tidak kalah lezat dengan saudaranya – lumpia goreng.

Untuk membuat lumpia basah, kamu membutuhkan: kulit lumpia, rebung, tauge, telur, bawang putih, bawang merah, tepung tapioka, gula merah, dan air.

Berikut langkah membuatnya:

Bitterballen Mozzarella

Cemilan yang satu ini pasti laris manis dan jadi rebutan seluruh keluarga! Untuk membuat takjil buka puasa ini kamu membutuhkan: daging sapi cincang, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, kecap Inggris, Royco Kaldu Ayam, telur, terigu, tepung panir, susu cair, keju mozzarella, daun peterseli, oregano, garam, dan mentega.

Cara membuatnya:

Tahu Gejrot

Ini nih cemilannya urang Sunda! Untuk takjil buka puasa ini kamu membutuhkan: tahu Sumedang, bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, Kecap Manis Bango, gula merah, air, asam jawa, dan garam.

Berikut cara membuatnya:

Cilok Saus Kacang

Aci dicolok ya jadinya cilok! Jajanan ini sedang jadi kesayangan orang Jakarta karena enak dan mudah membuatnya. Untuk membuat cilok, yang kamu butuhkan adalah: bawang putih, tepung terigu, tepung tapioka, merica, Royco Kaldu Ayam, gula pasir, garam, dan air panas.

Berikut tiga langkah membuatnya: