3 Variasi Resep Tahu Susu Lembang untuk Segala Suasana

Simpan ke bagian favorit

Ternyata banyak cara-cara lain untuk mengolah Tahu Susu Lembang. Masak Apa Hari Ini sudah mempersiapkan tiga resep mudah untukmu. Mari simak videonya berikut ini!

Cukup rumit
Dilla|Desember 28, 2018

Bicara soal Tahu Susu Lembang, tentunya tidak selalu harus digoreng seperti biasa. Rupanya banyak cara untuk mengolah protein sehat yang satu ini dan kali ini aku tidak segan-segan berbagi tiga resep!

Tidak ada yang terlampau menyulitkan ketika mengolah yang namanya tahu. Hanya saja, tahu susu yang berwarna putih ini rasanya sudah istimewa, sehingga tentu cara mengolahnya juga harus lebih spesial. Ada tiga resep hari ini yaitu Tahu Goreng, Tahu Tumis, dan Tahu Kukus. Terdengar simpel, bukan? Tapi ada beberapa hal yang menjadikannya istimewa.

Untuk itu, langsung saja yuk kita simak videonya bersama-sama. Ikuti langkah-langkahnya dengan seksama dan di akhir hari nanti kamu pasti bisa menyiapkan yang spesial untuk seluruh keluarga!

Terakhir, jangan lupa juga untuk mencoba berbagai resep tahu lainnya seperti Tahu Pletok, Tahu GejrotBurger Rendang Tahu, Cumi Bakar yang diisikan Tahu dan Telur.

Bahan-bahan

1) RESEP TAHU GORENG

Bahan

  • 6 buah tahu susu Lembang, potong menjadi 4 bagian
  • 1 butir telur ayam
  • 125 ml susu cair rendah lemak
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng

Adonan tepung

  • 150 g tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 2 sdt cabai bubuk
  • 1 sdt merica putih bubuk

Sambal kecap

  • 2 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat, buang biji

2) RESEP TAHU TUMIS

Bahan

  • 10 buah tahu susu Lembang
  • minyak, untuk menumis

Kuah kecap

  • 1 sdm margarin
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • ½ buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 1 buah tomat, buang biji dan cincang
  • 300 ml air matang
  • 1 sdt merica putih bubuk

3) RESEP TAHU KUKUS UDANG

Bahan

  • 10 buah tahu susu Lembang
  • 75 g udang, kupas, cincang
  • 1 sdt garam
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 cm jahe, iris tipis
  • 100 ml air
  • 1 sdm tepung sagu
  • 1 batang bawang daun, iris tipis

Cara membuat

Adonan tepung untuk Tahu Susu Lembang goreng.
1

RESEP TAHU GORENG

Adonan tepung: Aduk rata tepung terigu, baking powder, bubuk cabai, merica, dan Royco Kaldu Ayam. Sisihkan.

Susu dan telur untuk bahan Tahu Susu Lembang goreng.
2

Kocok rata telur dan susu cair, sisihkan. Ambil potongan tahu, masukkan ke dalam tepung, kemudian masukkan ke dalam campuran susu, dan lumuri kembali dengan tepung hingga merata.

3

Goreng dengan api panas hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sambal kecap untuk Tahu Susu Lembang goreng.
4

Sambal kecap: Tuang Bango Kecap Manis Pedas ke dalam wadah sambal. Sajikan tahu goreng dengan sambal kecap.

Memanaskan margarin untuk Tahu Susu Lembang tumis.
5

RESEP TAHU TUMIS

Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit hingga harum. Masukkan tomat dan air, aduk.

Menyiapkan bumbu tumisan Tahu Susu Lembang.
6

Tambahkan Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Ayam, dan merica, aduk. Masak hingga matang.

Menumis Tahu Susu Lembang.
7

Masukkan tahu, aduk rata. Masak hingga tahu berubah warna dan kuah meresap ke dalam tahu. Angkat, sajikan.

Menyiapkan bumbu kukusan Tahu Susu Lembang.
8

RESEP TAHU KUKUS UDANG

Aduk rata Bango Kecap Manis, garam, merica, bawang putih, bawang merah, jahe, air, tepung sagu. Sisihkan.

Mengisi Tahu Susu Lembang dengan bumbu kecap dan udang.
9

Siapkan pinggan tahan panas, tata tahu ke dalamnya. Beri 1 sdm udang cincang ke atas tahu. Kucuri dengan campuran kecap, taburi dengan bawang daun.

Mengukus Tahu Susu Lembang.
10

Kukus dalam dandang panas selama sekitar 20 menit atau hingga matang. Angkat. Sajikan.

3 hidangan Tahu Susu Lembang.
11

Sajikan ketiga hidangan untuk dinikmati selagi hangat.

Selamat mencoba!

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.