Ingin bikin menu pendamping yang gampang sekaligus enak? Cobain resep soun goreng cabe ijo yang simpel bikinnya. Kamu bisa membuatnya dari soun atau bihun.
Selain bisa dibuat dari cabai hijau, resep soun goreng ini juga bisa divariasikan dengan cabai gendot. Ini cocok banget buat kamu yang suka rasa pedas.
Tambahkan Royco Kaldu Jamur ke dalam racikan soun dan bumbunya supaya makin mantap. Variasian buncis dengan sawi putih, kailan, sawi hijau, atau jamur-jamuran.
Bila ingin disantap sebagai one dish meal seperti bakmi goreng atau mi ayam, kamu bisa menambahkan hidangan telur sebagai proteinnya. Sajikan bersama telur mata sapi, telur dadar, atau telur rebus. Tetapi kalau ingin disantap sebagai teman nasi, kamu dapat memadukannya dengan balado udang, ayam kecap, atau oseng daging sapi.
Yuk, coba resep soun goreng cabe ijo ini sekarang! Ikuti juga akun Instagram Masak Apa Hari Ini untuk inspirasi resep menarik lainnya.
Bahan
Cara membuat
Aduk rata soun dengan Bango Kecap Manis dan 1 sdm minyak. Sisihkan.
Panaskan sisa minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau hingga harum.
Tambahkan buncis, tumis hingga hampir matang.
Masukkan soun, garam, dan Royco Kaldu Ayam. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!