Saat suhu naik turun dan cuaca berubah-ubah, bisa jadi imunitas tubuh kita terganggu. Bulan Ramadan mengharuskan kita untuk menjaga kondisi tubuh agar tetap fit menjalankan ibadah puasa. Resep wedang jahe merah serai ini tak hanya menghangatkan badan, namun juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh.
Sebagai negara yang kaya akan rempah-rempah, sosok jahe bukanlah hal asing di keseharian warga Indonesia. Jahe sering digunakan untuk berbagai macam masakan, minuman, bahkan ramuan jamu menyehatkan. Seperti namanya, minuman yang satu ini menggunakan jahe merah sebagai bahan utama. Wedang jahe merah serai mengombinasikan jahe merah, serai, dan kayu manis yang bersifat anti radang dan melancarkan sistem pencernaan. Selain itu, aroma teh juga akan semakin harum semerbak dengan campuran SariWangi Teh Asli yang diseduh bersama rempah-rempah.
Wedang jahe merah serai tidaklah begitu sulit untuk dibuat. Kamu hanya perlu menyeduh jahe yang telah dibakar, serai, kayu manis, dan teh di dalam panci hingga mendidih. Tambahkan madu sebagai sentuhan manis dan sajikan wedang jahe merah selagi panas.
Nah, daripada berlama-lama, yuk, langsung saja kita berangkat ke dapur untuk mencoba cara mengolah jahe merah yang satu ini! Nikmati wedang bersama tempe mendoan sambal kecap, lumpia Semarang, atau cireng crispy saus pedas manis sebagai kudapan.
Coba juga intip Instagram Masak Apa Hari Ini untuk dapatkan resep dan tips menarik lainnya seputar memasak. Jangan lupa follow, like, dan tulis request di kolom komentarnya, ya!
Bahan
Cara membuat
Bakar jahe merah di atas api kecil hingga aromanya keluar.
Rebus jahe merah bersama serai dan kayu manis di atas api sedang hingga meresap selama 30 menit. Angkat.
Seduh wedang dengan SariWangi Teh Asli selama 3 menit. Saring.
Aduk rata bersama madu. Sajikan.
Selamat mencoba!
Produk
