Resep Udang Tahu Masak Kecap, Lauk Makan Siang Enak dan Praktis

Simpan ke bagian favorit

Jadikan resep udang tahu masak kecap sebagai andalan baru di rumah. Mudah membuatnya dan bakal bikin nagih. Simak cara masaknya, yuk!

45mnt
4 Porsi
Mudah
Maddie|Oktober 19, 2020

Buat kamu yang sedang mencari inspirasi masak, coba masakan udang yang simpel ini, yuk! Tentu saja makin nikmat kalau dipadukan bersama menu sayur kesukaan dan sambal sebagai pendamping nasi putih yang masih mengepul. Resep Udang Tahu Masak Kecap ini nggak hanya lezat, tapi juga kaya rasa dan juga cocok dijadikan menu utama atau pendamping.

Asyiknya lagi prosesnya sangat singkat, lho! Cocok buat kamu yang nggak punya waktu banyak untuk masak. Betul, cukup dengan tiga langkah, kamu sudah bisa menikmati sepiring udang tahu masak kecap di atas meja makan. Pertama, goreng tahu sebentar hingga keemasan. Kemudian, tumis bumbu dasar, tahu dan udang, tak lupa gunakan Bango Kecap Manis supaya cita rasa masakan udang tahu ini terasa makin mantap. Setelah itu, kamu bisa memasukkan garam, merica, air, dan tunggu hingga matang sempurna. Selesai sudah udang tahu masak kecap-nya!

Gimana, sudah siap membuat anggota keluargamu ngiler dan penasaran? Kalau kamu ingin coba resep tumis yang tak kalah enaknya, langsung cek resep Oseng Tempe Kecap Spesial, Tumis Terong Tahu, ataupun Tumis Kangkung Tauco.

Daripada penasaran sama rasanya, kita langsung siapkan bahan Udang Tahu Masak Kecap ini, yuk!

Bahan-bahan

  • 250 g udang pancet atau udang galah
  • 100 g wortel, potong serong
  • 5 potong tahu putih, potong 8 bagian
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris
  • 100 ml air
  • 1 batang daun bawang, iris 1 cm
  • ½ sdm merica putih bubuk
  • ½ sdt garam
  • minyak, untuk menggoreng

Cara membuat

Menggoreng tahu dalam wajan.
1

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecokelatan. Angkat.

Udang tahu masak kecap tengah ditumis dalam wajan.
2

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan udang dan tahu. Tambahkan Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Jamur. Aduk sebentar.

Udang tahu masak kecap disajikan bersama kecap manis.
3

Masukkan air, garam dan merica putih bubuk. Tambahkan daun bawang. Masak hingga air menyusut. Angkat. Sajikan.

Selamat menikmati!

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.