Resep Tumis Kentang Ayam Cincang, Ide Masak Cepat dan Lezat

Simpan ke bagian favorit

Kali ini, ide resep cepat dan enak datang dari Tumis Kentang Ayam Cincang yang seru. Segera saja yuk kita simak resepnya berikut ini!

40mnt
4 Porsi
Mudah
Dilla|Juni 9, 2019

Tumis Kentang Ayam Cincang adalah paduan harmonis yang tidak mungkin gagal. Di sela-sela lezatnya tumisan kentang, hadir potongan daging cincang yang gurih. Kesemuanya terbalut rata oleh bumbu dan dimasak secara sehat dengan metode tumisan. Sebuah resep yang layak untuk dicoba!

Sekarang, tidak perlu lagi bingung saat ingin memasak yang sehat namun tidak ingin berlama-lama. Tumis Kentang Ayam Cincang hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar saja dan persediaan kentang yang biasanya selalu ada setiap saat. Hanya saja kamu mungkin tetap perlu mampir sejenak ke supermarket untuk memesan daging ayam cincang. Gunakan bagian dada ayam tanpa tulang untuk volume daging yang lebih banyak dan cocok untuk masakan seperti ini. Sayang tentunya menggunakan bagian paha apabila kita tidak menggunakannya secara keseluruhan.

Jangan lupa untuk mencoba resep tumisan seru lainnya seperti Tumis Bayam Jagung Tahu, Tumis Kangkung Spesial, ataupun Tumis Buncis dan Ampela. Selamat mencoba!

Bahan-bahan

Bahan

  • 250 g kentang, belah dua melintang, goreng
  • 150 g dada ayam tanpa tulang, cincang halus
  • 50 g kapri, siangi
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, buang biji, potong korek api
  • 1 cm jahe, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, potong 1/2 cm
  • 1 sdt saus tiram
  • 1.25 sdt Royco Kaldu Ayam
  • 1 sdt gula pasir
  • 5 sdm air
  • 1 sdm margarin

Cara membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan margarin hingga harum. Masukkan cabai merah dan jahe, masak hingga layu.

2

Masukkan ayam, masak hingga matang dan tidak berair.

3

Tambahkan kentang yang telah digoreng, Bango Kecap Manis, saus tiram, Royco Kaldu Ayam, dan gula. Aduk rata.

4

Tuangkan air dan masukkan kapri. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

5

Taburkan daun bawang, aduk rata. Angkat. Sajikan bersama nasi putih.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.