Resep Tumis Cumi Cabai Hijau, Hidangan Kesukaan yang Mudah dan Cepat Dimasaknya
Tumis Cumi Cabai Hijau ini dapat dengan mudah dan cepat tersaji di meja makan. Segera yuk kita coba memasaknya di rumah dengan resep berikut ini!
Mudah dan cepat, yuk kita coba resep Tumis Cumi Cabai Hijau ini! (Foto: MAHI)
Resep klasik Tumis Cumi Cabai Hijau memang enak dipadukan dengan masakan apa aja dan kapan saja. Di saat ingin menjamu keluarga, menu ini bisa jadi andalan. Di saat sendiri dan mager di rumah, cukup modal nasi hangat maka lengkap sudah kenikmatan hakiki hidup. Makanya, jangan sampai ketinggalan memasaknya, ya!
Setelah memilih cumi kering yang berkualitas, goreng sejenak. Kemudian siapkan tumisan bumbu dasar bersama lengkuas, daun salam, serai, dan cabai. Tambahkan jagung yang telah dipipil dan sedikit air. Masak hingga jagung matang. Baru terakhir masukkan bintang utamanya berupa cumi, petai, tomat muda, sedikit gula merah, serta tentunya – Royco Kaldu Sapi. Selesaikan proses masaknya dan hidangan siap dinikmati.
Ingin coba resep tumisan seru lainnya? Ada Tumis Pindang Asam Manis, Tumis Kangkung Tahu Campur, dan Tumis Tempe Kacang Panjang. Mudah dan murah!
Bahan-bahan
Bahan
-
20 ekor cumi-cumi kering, potong 2 bagian, goreng sebentar
-
1 buah jagung manis, sisir
-
5 buah cabai hijau besar, potong serong
-
1 buah cabai merah besar, potong serong
-
2 papan petai, belah dua
-
5 buah tomat muda
-
6 buah cabai rawit merah
-
1 potong lengkuas
-
1 batang serai, memarkan
-
2 lembar daun salam
-
2 cm jahe, memarkan
-
6 butir bawang merah, iris
-
3 siung bawang putih, iris
-
1 sdm gula merah, sisir
-
1 sachet Royco Kaldu Sapi
-
½ sdm margarin
-
3 sdm minyak, untuk menumis
-
10 ml air
Cara membuat
Tambahkan petai, cumi, Royco Kaldo Sapi, tomat muda, dan gula merah.
Resep ini pernah dimuat di: https://www.royco.co.id/Ide-Resep/resep-tumis-cumi-cabe-hijau.html