Resep klasik Tumis Cumi Cabai Hijau memang enak dipadukan dengan masakan apa aja dan kapan saja. Di saat ingin menjamu keluarga, menu ini bisa jadi andalan. Di saat sendiri dan mager di rumah, cukup modal nasi hangat maka lengkap sudah kenikmatan hakiki hidup. Makanya, jangan sampai ketinggalan memasaknya, ya!
Setelah memilih cumi kering yang berkualitas, goreng sejenak. Kemudian siapkan tumisan bumbu dasar bersama lengkuas, daun salam, serai, dan cabai. Tambahkan jagung yang telah dipipil dan sedikit air. Masak hingga jagung matang. Baru terakhir masukkan bintang utamanya berupa cumi, petai, tomat muda, sedikit gula merah, serta tentunya – Royco Kaldu Sapi. Selesaikan proses masaknya dan hidangan siap dinikmati.
Ingin coba resep tumisan seru lainnya? Ada Tumis Pindang Asam Manis, Tumis Kangkung Tahu Campur, dan Tumis Tempe Kacang Panjang. Mudah dan murah!
Bahan
Bahan
Cara membuat
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan lengkuas, daun salam, serai, cabai, dan tumis hingga layu.
Masukkan jagung, air, dan masak hingga jagung matang atau sekitar 5 menit.
Tambahkan petai, cumi, Royco Kaldo Sapi, tomat muda, dan gula merah.
Masak hingga air hampir mengering, angkat. Sajikan dengan nasi putih
Resep ini pernah dimuat di: https://www.royco.co.id/Ide-Resep/resep-tumis-cumi-cabe-hijau.html
