Kalau bosan dengan ayam penyet, coba resep tempe penyet sambal petis sederhana ini. Sebagai temannya, kamu bisa sajikan bersama telur dadar krispi. Kombinasi nikmat dan ekonomis untuk ide menu tanggal tua.
Kreasi Resep Tempe Penyet Sambal Petis Enak
Bumbu tempe penyet ini juga dapat dimasak bersama bahan lain seperti tahu, bakso, ika, ayam, dan lainnya. Agar tak bosan, variasikan sambal petis dengan bahan lain, seperti beberapa ide resep sambal petis di bawah ini.
- Tempe Penyet Sambal Petis Mangga
Buat sambal petis dengan level pedas sesuai selera. Lalu iris buah mangga muda atau mangga setengah matang. Iris bentuk korek api lalu aduk rata besama sambal petis.
2. Tempe Penyet Sambal Petis Ikan Asin
Goreng daging ikan asin, lalu suwir-suwir dagingnya. Tumbuk bersama cabai, bawang, dan semua bahan bumbu petis. Selanjutnya sduk rata ikan asin suwir bersama sambal petis.
3. Tempe Penyet Sambal Petis Kemangi
Aduk rata sambal petis bersama daun kemangi segar. Sajikan bersama Bango Kecap Manis dan tempe penyet.
Resep tempe penyet sederhana dengan sambal petis ini enak dan simpel untuk masakan sehari-hari. Selain cara masak tempe penyet, coba juga ide olahan tempe lain dari Masak Apa Hari Ini. Misalnya Tempe Kecap Bakar, Keripik Tempe Cabe Hijau, ataupun Bacem Tahu dan Tempe . Selamat memasak!
Bahan
Bahan
Bahan sambal petis
Cara membuat
Didihkan santan. Tambahkan tempe. Masukkan garam dan ketumbar. Masak hingga bumbu meresap. Dinginkan.
Goreng di atas api besar hingga matang. Angkat, tiriskan.
Sambal petis: Uleg cabai merah, cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula pasir. Tambahkan petis, Bango Kecap Manis, dan air. Aduk rata.
Sajikan tempe setelah dipenyet di atas sambal.
Tips: Tempe selagi panas harus langsung dipenyet agar sambal petisnya meresap ke dalam tempe. Kalau ingin lebih praktis, tempe bisa hanya dilumuri bawang putih halus, ketumbar, garam, dan sedikit kencur. Goreng matang, Penyet di atas sambal petis.
Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/1668/tempe-penyet-saus-petis
Produk
