Telur dadar kecap adalah variasi hidangan telur goreng yang terasa gurih dan manis. Menu sederhana dan favorit banyak orang, terutama saat tanggal tua. Bisa disantap dengan nasi atau mie, menu ini cocok tersaji untuk sarapan, makan siang maupun makan malam. Coba buat sendiri di rumah, yuk!
Terlihat mudah, ada beberapa trik yang bisa kamu praktekkan untuk mendapatkan telur dadar yang sempurna. Pertama, kamu bisa mengocok telur hingga berbusa. Gelembung kecil dan rapat bermunculan di kocokan telur. Setelahnya, baru masukkan irisan bawang dan bahan lainnya. Trik kedua, cukup sekali membalik telur di wajan. Terlalu sering membalik telur bisa membuatnya hancur. Gunakan sutil atau spatula besar untuk memudahkanmu membalik telur dengan sempurna.
Bagaimana, mudah bukan membuatnya? Kamu mencoba resep telur lainnya seperti dari telur mata sapi hingga telur gembung misalnya. Jika sudah siap melangkah dari telur goreng, kamu kamu bisa mencoba olahan lain dari telur di tips masak telur kekinian.
Bahan
Bahan
Cara membuat
Dalam mangkuk, kocok telur.
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, dan Bango Kecap Manis. Aduk rata.
Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.
Panaskan minyak, tuang adonan telur ke wajan. Goreng hingga matang di kedua sisi.
Angkat dan sajikan.
Resep ini telah dimuat di situs resmi Bango.
Bahan-bahan
