Di tengah derasnya popularitass masakan Jepang di kota-kota besar, sepertinya sudah waktunya kita untuk membuat beberapa hidangannya sendiri di rumah. Nah, bagaimana kalau kita coba menggarap resep sushi roll yang satu ini?
Isiannya tidak selalu melulu mentah. Sushi roll lebih lazim teraplikasikan sebagai masakan fusion, berbeda halnya dengan nigiri sushi yang klasik. Untuk resep ini, ayam goreng yang telah termarinasi baik dengan Royco Ayam Goreng Belacan menjadi bintangnya. Tak hanya itu, isian sushi roll juga akan mencakup telur dadar, ketimun atau kyuri, serta mayo pedas dari campuran Hellmann’s Real Mayonnaise dan Saus Sambal Jawara Hot. Setelahnya, kita berlatih menggunakan sushi mat untuk membuat sushi roll rumahan ini!
Sembari merencanakan belanjanya, jangan lupa pelajari hal-hal seputar sushi seperti cara makan sushi, cerita soal asal usul ikan salmon di masakan Jepang, hingga bagian-bagian ikan tuna.
Bahan
Bahan
Cara membuat
Marinasi dada ayam dengan Royco Ayam Goreng Belacan lalu goreng hingga matang.
Dalam mangkuk terpisah, aduk Hellmann’s Real Mayonnaise dan Saus Sambal Jawara Hot.
Rendam beras ketan selama 15 menit, kemudian tiriskan dan cuci bersih. Masak hingga matang.
Setelah matang, dinginkan hingga suhu ruangan. Kemudian, gunakan sushi mat untuk meletakkan nori dan nasi di atas permukaannya.
Letakkan ayam goreng di satu sisinya beserta, ketimun, telur dadar, dan campuran mayones serta sambal. Gulung, padatkan, iris, dan sajikan.
Resep ini pernah dimuat di situs resmi Royco.
