Resep Sup Ikan yang satu ini cocok sekali dinikmati saat musim hujan dan menjelang Imlek. Di saat hujan deras senantiasa melanda dan perayaan akan segera tiba waktunya, mempersiapkan berbagai menu seru tentu akan menjadikan kumpul keluarga semakin seru.
Membuat Sup Ikan ini ternyata begitu mudah. Cukup siapkan kuah kaldu dan masak bersama tumisan bawang serta jahe untuk memberikan aroma yang menyenangkan itu. Selanjutnya cukup tambahkan sayur oyong, bakso, tahu, jamur, serta bumbu-bumbu dan Royco Kaldu Ayam. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan tambahan daun bawang serta ketumbar. Opsional, bubuhi juga dengan Bango Kecap Manis bila menyukainya.
Begitu mudah dan cepat, bukan? Kalau kamu ingin mencari resep-resep sup inspirasional lainnya, bolehlah mencoba Sup Ayam Makaroni, Kimlo, Sup Jamur, ataupun Sup Krim Jagung. Membayangkan kehangatannya saja begitu menyenangkan, apalagi ketika menikmatinya.
Bahan
Bahan
Cara membuat
Di dalam panci, didihkan kaldu.
Dengan menggunakan wajan kecil, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan ke dalam panci berisi kaldu.
Tambahkan bakso, oyong, tahu, jamur, Royco Kaldu Ayam, gula, merica, dan garam. Masak hingga matang.
Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.
Sajikan hangat dengan ditaburi daun ketumbar dan ditemani saus kecap.
Resep ini pernah dimuat di: royco.co.id
