Sup apel ikan patin ini adalah resep tepat untuk masuk ke perbendaharaan resep rumahanmu berikutnya. Siapa yang menyangka kalau buah apel bisa dipadukan dengan ikan patin yang sangat terkenal dari wilayah Sumatra Selatan ini? Resep inilah yang menyatukan keduanya dengan sempurna!
Cara membuatnya juga sungguh mudah. Berbagai bahan yang terdapat di resep ini cukup untuk direbus bersama-sama. Syarat termudah agar rasanya enak adalah kesegaran ikan yang kamu beli. Apalagi ikan ini terkenal karena biasanya bau tanah. Namun bila dipilih dengan tepat dan diolah dengan baik, maka hasilnya akan memuaskan. Untuk proses memasaknya sendiri agak panjang tapi itulah harga dari sebuah masakan yang menarik!
Ingin membuat berbagai resep sup lainnya? Coba saja resep seperti Sup Ayam Tomat, Sup Ayam Makaroni, ataupun Sup Kimlo Daging Sapi. Selamat mencoba!
Bahan
Bahan
Cara membuat
Didihkan air, masukkan ikan patin, kecap asin, lada, bawang putih, cuka beras, dan jahe.
Tambahkan Royco Kaldu Ayam. Masak dengan api kecil dengan panci tertutup selama 1½ jam.
Alternatifnya bisa menggunakan slow cooker untuk proses masak selama 3 jam.
Sajikan selagi hangat.
Resep ini pernah dimuat di https://www.royco.co.id/Ide-Resep/sup-apel-ikan-patin.html.
