Jenis Masakan


Resep Sup Apel Ikan Patin, Unik dan Berbeda dengan Sup Lainnya

Simpan ke bagian favorit

Sup Apel Ikan Patin, satu resep seru dengan berbagai rasa yang saling sambung menyambung. Mari kita bersegera untuk berbelanja dan memasak bersama dengan resep ini!

2jam 30mnt
4 Porsi
Cukup rumit
Wina|Februari 18, 2019

Sup Apel Ikan Patin ini adalah resep tepat untuk masuk ke perbendaharaan resep rumahanmu berikutnya. Siapa yang menyangka kalau buah apel bisa dipadukan dengan ikan patin yang sangat terkenal dari wilayah Sumatra Selatan ini? Resep inilah yang menyatukan keduanya dengan sempurna!

Cara membuatnya juga sungguh mudah. Berbagai bahan yang terdapat di resep ini cukup untuk direbus bersama-sama. Syarat termudah agar rasanya enak adalah kesegaran ikan patin yang kamu beli. Apalagi ikan patin terkenal karena biasanya bau tanah. Namun bila dipilih dengan tepat dan diolah dengan baik, maka hasilnya akan memuaskan. Untuk proses memasaknya sendiri agak panjang tapi itulah harga dari sebuah masakan yang menarik!

Ingin membuat berbagai resep sup lainnya? Coba saja resep seperti Sup Ayam Tomat, Sup Ayam Makaroni, ataupun Sup Kimlo Daging Sapi. Selamat mencoba!

Bahan-bahan

Bahan

  • 2 buah apel, potong 4 bagian
  • 1 ekor ikan patin (500-600 gr)
  • 2 L air
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm cuka beras
  • 5 potong tipis jahe
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • ½ sdt lada

Cara membuat

1

Didihkan air, lalu masukkan semua bahan, masak dengan api kecil dengan panci tertutup selama 1½ jam. Alternatifnya bisa menggunakan slow cooker untuk proses masak selama 3 jam.

2

Hidangkan selagi hangat.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.