Parfait awalnya adalah sebuah dessert dari Prancis yang terdiri dari krim, gula, telur, dan sirup. Tampil berlapis-lapis, parfait begitu menawan untuk dipandang dan rasanya begitu elegan. Namun versi modernnya tidak lagi seperti demikian. Esensi dessert dengan lapis-lapis bahan ini kemudian diinterpretasikan dengan menggunakan bahan-bahan yang berbeda.
Kali ini ada kombinasi antara buah stroberi segar, yogurt, granola, dan juga Wall’s Classic Vanilla! Dengan bahan dan cara membuat yang sangat praktis, kreasi menu yang satu ini bisa menjadi salah satu pilihan dessert keluarga selama pembatasan mobilitas. Paduan bahan-bahannya tak hanya menyegarkan, namun juga berimbang dan sehat.
Bagaimana kalau kita coba buat akhir pekan ini? Yuk, mari berkreasi!
Bahan
Topping
Cara membuat
Siapkan blender/food processor.
Masukkan stroberi dan gula halus, blender hingga tekstur agak sedikit halus.
Siapkan stroberi yang sudah diiris dan masukkan ke dalam gelas atau mangkok.
Setelah itu tuang lapis demi lapis dimulai dari stroberi yang sudah diblender kemudian Greek yogurt, ulangi sampai dua kali proses tuang.
Taburkan granola diatas Greek yogurt.
Terakhir, tambahkan 1 scoop Wall’s Classic Vanilla dan beri garnish berupa granola dan irisan stroberi, sajikan.
Selamat menikmati!
Bahan-bahan
