Pernah mencoba strawberry milk tea latte yang sempat tren di Korea Selatan? Kali ini Masak Apa Hari Ini membuatnya dalam versi baru. Kalau sejatinya strawberry milk tea latte merupakan perpaduan susu sapi segar dengan strawberry compote, maka versi Masak Apa Hari Ini diracik dengan SariWangi Milk Tea Teh Tarik.
Buat kamu yang belum familier dengan strawberry compote, resep ini akan menunjukkan bagaimana cara membuatnya. Compote adalah buah-buahan yang dimasak bersama sirup gula hingga buah tersebut layu atau hingga sampai hancur.
Supaya racikannya enak dan segar setelah memasak compote, biarkan hingga compote tidak panas sebelum dicampur bersama milk tea. Begitu juga dengan milk tea yang sudah dilarutkan, sebaiknya tunggu hingga milk tea dingin atau tidak panas.
Sajikan Strawberry Milk Tea sebagai minuman dingin yang akan menemani hari kamu selama masih beraktivitas di rumah. Temani dengan camilan kesukaan kamu juga, ya!
Bahan
Strawberry compote
Cara membuat
Strawberry compote: Masak semua bahan di atas api kecil hingga gula larut dan mengental. Angkat. Sisihkan.
Seduh SariWangi Milk Tea Teh Tarik bersama air panas hingga larut. Diamkan hingga tidak panas.
Siapkan gelas saji yang sudah diisi es batu. Masukkan 2 sdm strawberry compote, tuang SariWangi Milk Tea Teh Tarik.
Beri potongan strawberry di atasnya sebagai topping. Sajikan.
Segar banget, bukan?
