Resep Sop Kacang Merah Fusilli, Hangatkan Suasana Makan Malam Hari Ini

Simpan ke bagian favorit

Ramaikan koleksi resep sup di rumah dengan kehadiran Sop Kacang Merah Fusilli yang satu ini. Mudah dibuat, kaya rasa, dan cocok di segala suasana. Yuk, kita simak resepnya!

1jam
4 Porsi
Mudah
Maddie|Maret 20, 2019

Sop Kacang Merah Fusilli, satu resep baru yang bisa memperkaya khazanah sajian sup yang ada di rumahmu. Dengan rasa kuah yang gurih segar dan kaya akan bahan, pastikan masakan yang satu ini mewarnai meja makanmu malam ini!

Yang perlu kamu persiapkan terlebih dahulu adalah kacang merah dan fusilli. Rebus hingga empuk agar kacang merah siap dikonsumsi dan menjadi bersih. Sementara rebus juga fusilli hingga ke tahap al dente agar pada proses kedua pemasakan nanti tidak terlalu lembek. Setelahnya, kita siapkan daging ayam, wortel dan kentang untuk dimasak dalam air bersama bawang, cabai, Royco Kaldu Ayam, dan bumbu-bumbu lainnya. Setelah mendidih, barulah tambahkan ayam serta fusilli. Sajikan hangat bersama daun bawang.

Mudah kan cara membuatnya? Kalau ingin mencari resep-resep sup lainnya, pastikan untuk mencoba Sup Tomat Daging Sapi, Sup Kimlo, ataupun Sup Jamur. Hangatkan suasana bersama keluarga!

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 g kacang merah, cuci
  • 250 g fillet dada ayam, potong dadu 1 cm
  • 50 g fusilli kering, rebus
  • 2 buah kentang, rebus, potong dadu 2 cm
  • 1.5 L air
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 4 buah cabai merah keriting, iris serong
  • 1 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 batang daun bawang, iris tipis

Cara membuat

Merebus kacang merah untuk resep Sop Kacang Merah Fusilli.
1

Rebus kacang merah hingga empuk. Buang airnya.

Merebus sayuran untuk Sop Kacang Merah Fusilli.
2

Rebus air, masukkan daging ayam, wortel dan kentang.

Membumbui Sop Kacang Merah Fusilli.
3

Masukkan bawang merah, cabai merah, daun salam, lengkuas, dan Royco Kaldu Ayam, aduk. Masak hingga semua bahan matang.

Menambahkan bumbu pada Sop Kacang Merah Fusilli.
4

Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula. Masak hingga mendidih.

Menyelesaikan memasak Sop Kacang Merah Fusilli.
5

Tambahkan kacang merah dan fusilli yang telah direbus.

Sop Kacang Merah Fusilli tersaji.
6

Angkat dan sajikan bersama daun bawang.

Nikmat di saat pagi ataupun makan malam, sajikan cepat dan hangat agar seluruh keluarga bisa menikmatinya langsung. Dijamin pasti bawaannya ingin tambah terus!

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.