Bahan
4
Porsi
Bahan
1
ekor ikan gurame, bersihkan, potong
selada iceberg
750
ml air
6
siung bawang putih, iris tipis
6
butir bawang merah, iris tipis
1
batang serai, memarkan
4
iris lengkuas
2
buah tomat, potong
5
buah cabai rawit
5
lembar daun jeruk
2
sdm air jeruk nipis
2
sdm kecap ikan
5
g daun selada hijau
Cara membuat
1
Rebus air dan Royco Kaldu Sapi sampai mendidih.
2
Masukkan semua bumbu kecuali jeruk nipis dan kecap ikan, didihkan.
3
Masukkan ikan, didihkan selama 5 menit.
4
Matikan api, masukkan perasan jeruk nipis dan kecap ikan.
5
Masukkan potongan selada ke dalam mangkuk, siram dengan sup panas dan sajikan.
Resep ini pernah dimuat di: https://www.royco.co.id/Ide-Resep/sop-gurame.html
