Resep Semur Iga Madu, Menu Spesial di Akhir Minggu
Semur Iga Madu yang istimewa ini cocok untuk mewarnai santap malam bersama keluarga di akhir pekan. Segera saja yuk kita simak bersama resepnya berikut ini!
Nikmati semur iga madu untuk weekend kali ini! (Foto: Shutterstock)
Sekarang, kamu bisa berhenti mencari-cari menu lezat untuk dimasak saat akhir pekan karena hadirnya Semur Iga Madu berikut ini. Takarannya yang khusus untuk porsi keluarga ini sulit untuk dilewatkan. Selain memasaknya tidaklah sulit, meriahkan juga dengan resep-resep lainnya agar keluarga semakin bersemangat menikmatinya!
Pertama-tama, kamu perlu merebus iganya setelah dibumbui dan dimasak hingga siap. Siapkan kaldu, tambahkan berbagai rempah yang aromatik dan bercita rasa seru, lalu bubuhkan Bango Kecap Manis. Sesekali aduk dan biarkan hingga semua bumbu meresap dan siap untuk dinikmati. Sajikan tentunya, bersama nasi putih hangat. Kalau aku sih begitu saja cukup, tapi kalau ingin lebih, maka sajikan dengan hidangan lainnya.
Di lain kesempatan, cobalah resep-resep olahan iga lainnya seperti Sayur Lodeh Iga Sapi, Sop Iga, hingga Sop Konro. Semua olahan yang berbeda ini layak untuk disajikan sebagai hidangan teristimewa untuk keluarga tercinta!
Bahan-bahan
Bahan
-
750 g daging iga sapi
-
1.5 L air
-
½ sdt garam
-
⅛ sdt merica putih bubuk
-
½ sdt pala bubuk
-
10 butir bawang merah, iris halus
-
4 siung bawang putih, iris halus
-
2 lembar daun salam
-
2 batang serai, memarkan
-
5 butir cengkeh
-
3 cm kayu manis
-
2 sdm madu
-
6 sdm Bango Kecap Manis
-
½ sdt garam
-
¼ sdt merica putih bubuk
-
1 sdt pala bubuk
-
2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus
-
2 cm jahe
-
3 siung bawang putih
Cara membuat
Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/98/semur-iga-madu