Resep sempol ayam enak, sebuah camilan yang sangat populer dan kini tampil dengan rasa yang unik yaitu bumbu rujak. Siapkan kudapan yang satu ini untuk disantap bersama keluarga di akhir pekan!
Yang namanya sempol tentu berbeda dari menu khas Jawa Timur lainnya yang juga tengah naik daun seperti Bakso Bakar. Sempol dimulai dulu dengan pembuatan adonan daging ayam yang diaduk bersama bumbu-bumbu dasar serta Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak untuk satu twist rasa yang seru! Tambahkan putih telur, sedikit santan, tepung tapioka, dan daun bawang, maka adonan sempol siap untuk dimasak. Caranya adalah dengan mengukusnya terlebih dahulu dan kemudian menggorengnya untuk mendapatkan eksterior yang sedikit renyah. Jadi sudah hidangan camilan yang satu ini!
Selain resep sempol ayam sederhana ini, ramaikan juga dengan menu lainnya seperti keripik bayam, ketan serundeng, ataupun kecimpring singkong pedas!
Bahan
Cara membuat
Aduk rata daging ayam, bawang putih, Royco Kaldu Ayam, merica bubuk, gula pasir, dan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak.
Tambahkan putih telur pada adonan. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.
Masukkan santan, tepung tapioka dan daun bawang, aduk rata.
Ambil 2-3 sdm adonan, bentuk bulat memanjang. Tusuk menggunakan tusuk satai. Ulangi proses serupa hingga adonan habis.
Kukus sempol.
Panaskan minyak. Goreng segera dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang.
Angkat, sajikan.
Serunya menikmati camilan seperti ini di sore hari. Sekarang kamu tidak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur untuk sekadar bersantap hidangan yang satu ini karena semua ternyata mudah untuk dibuatnya, bukan?
Produk
