Sayap Ayam Goreng Bumbu Bawang Putih dalam mangkuk saji dengan saus mayones.

Resep Sayap Ayam Goreng Bumbu Bawang Putih, Lezat dan Garing

Resep sayap ayam goreng bawang putih garing dan bumbunya meresap untuk camilan atau lauk teman nasi. Cocol dengan Saus Sambal Jawara agar lebih sedap.
Sayap Ayam Goreng Bumbu Bawang Putih dalam mangkuk saji dengan saus mayones.
Valentina Limbong | Des 11, 2023

Bosan dengan olahan sayap ayam goreng biasa? Untuk olahan yang lebih praktis, coba resep sayap ayam dengan bumbu bawang putih ini, yuk! Cara memasaknya juga lebih sederhana karena menggunakan bumbu minimalis tapi tetap lezat. Hanya perlu dimarinasi bersama bawang putih, Royco Kaldu Ayam, dan Royco Saus Tiram. Praktis, kan?

Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Praktis dan Renyah

Supaya masakan sayap ayam atau chicken wings ini meresap dan hasilnya garing, lakukan beberapa hal di bawah ini.

  1. Marinasi potongan daging ayam dengan bumbu minimal 1 jam supaya bumbunya meresap. Kalau ingin dimarinasi lebih dari sejam, masukkan dalam wadah tertutup dan diamkan dalam kulkas.
  2. Tambahkan tepung maizena ke dalam bumbu marinasi untuk membuat tekstur renyah.
  3. Masak hingga matang di atas api kecil atau sedang, lalu besarkan api sesaat sebelum diangkat agar permukaan sayap ayam garing di bagian permukaannya.
  4. Bumbui chicken wings ini dengan Royco Kaldu Ayam dan Royco Saus Tiram untuk menghasilkan cita rasa masakan seperti di restoran. 

Agar lebih sedap, sajikan sayap ayam goreng bawang putih ini cocolan Jawara Saus Sambal Hot. Selain hidangan ini, kamu juga bisa mencoba masakan lain seperti sayap ayam pedas manis, sayap ayam panggang, ayam chili padi, dan spicy chicken wings. Untuk resep dan inspirasi memasak yang ngga kalah seru lainnya, follow dan like juga akun Instagram Masak Apa Hari Iniya!

Bahan

3
Porsi

500
g sayap ayam
5
siung bawang putih, haluskan
½
sdt merica putih bubuk
3
sdm tepung maizena

Pelengkap:

Cara membuat

1

Ambil 1 potong sayap ayam, bagi menjadi 2 bagian atau potong di bagian antara middle wing dan drumette. Ulangi proses serupa pada sisa sayap ayam.

2

Lumuri daging ayam dengan bawang putih, Royco Saus Tiram, Royco Kaldu Ayam, dan merica putih bubuk hingga merata. Tambahkan tepung maizena, aduk.

3

Tutup wadah dan diamkan selama 1 jam di suhu ruang atau 2-3 jam di dalam kulkas. Sisihkan.

4

Panaskan minyak, goreng sayap ayam hingga matang. Besarkan api sesaat sebelum diangkat. Tiriskan.

5

Sajikan sayap ayam goreng bawang putih bersama Jawara Saus Sambal Hot.

Produk

Kemasan 135 ml
Kemasan 135 ml
Kemasan 275 ml
Kemasan 275 ml
Jawara Saus Sambal Hot
Jawara Saus Sambal Hot

Kemasan 8 gr
Kemasan 8 gr
Kemasan 100 gr
Kemasan 100 gr
Kemasan 230 gr
Kemasan 230 gr