Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar, yang Dinanti Saat Makan Malam

Saat perayaan Idul Adha di depan mata, resep sate adalah jawabannya. Berbeda dengan sate lainnya, sate yang kali ini menggunakan lembutnya daging sapi yang kemudian dibalur dengan harum semerbak rempah ketumbar a la Nusantara. Hasilnya adalah hidangan utama yang membuat semua mata menoleh ke meja.

Buat kamu yang terbiasa dengan bumbu kacang seperti sate Ponorogo atau bumbu kacang seperti sate asem dan sate daging bumbu kelapa, mungkin sate yang satu ini akan membuatmu sedikit kaget. Resep sate sapi bumbu ketumbar sangatlah simpel, karena semuanya bisa kamu temukan di dalam dapur. Mulai dari air asam Jawa, ketumbar, hingga legitnya Bango Kecap Manis sebagai penyedap rasa. Namun jangan salah, dibalik kesimpelan ketumbar, terdapat karakter yang membuatnya menjadi primadona di meja makan.

Cara membuat sate sapi bumbu ketumbar tidaklah susah. Cukup lumuri daging sapi yang telah dipotong-potong dengan bumbu halus dan diamkan hingga meresap. Setelah itu, bakar di atas bara api hingga matang. Selamat mencoba!