Resep Oseng Kacang Panjang Jamur Tiram - Masak Apa Hari Ini

Resep Oseng Kacang Panjang Jamur Tiram, Enak dan Murah Meriah

Simpan ke bagian favorit

Masak Oseng Kacang Panjang Jamur Tiram untuk makan siang, yuk! Bukan hanya praktis, hidangan tumis sayur ini juga sangat ramah di kantong. Siapkan bahan-bahannya, ya!

40mnt
4 Porsi
Mudah
Valentina|Agustus 20, 2021

Sedang mencari ide masakan sayur yang praktis dan ekonomis? Resep Oseng Kacang Panjang Jamur Tiram ini bisa kamu jadikan salah satu inspirasi terutama disaat kamu tak punya banyak waktu di dapur namun tentunya tak bisa menghilangkan kehadiran menu sayuran di meja makan. Berbahan kacang panjang, jamur tiram, dan berbahan bumbu sederhana, yaitu bawang putih, bawang merah, cabai, dan tentunya Royco Kaldu Jamur sebagai rahasia kelezatannya.

Jika membeli secara langsung dan bisa memilih, ambil kacang panjang muda dengan warna hijau tua, teksturnya keras, dan tidak bolong-bolong. Untuk jamur tiram, pilih yang teksturnya keras, tidak berlendir dan kondisi batang jamur utuh. Selain kacang panjang, resep sayur tumis ini juga dapat dipraktikkan untuk perpaduan bahan sayuran lain. Misalnya saja buncis-jamur merang, buncis-tempe, taoge-tahu, atau paria-tempe. Jadi bisa mengganti bahan utamanya supaya tak bosan.

Jadikan menu andalan sayur praktis seperti Oseng Kacang Panjang Jamur Tiram ini agar meja saji di rumah tetap komplet namun nggak harus ribet. Ingin resep sayuran enak lainnya? Pastikan untuk cek Instagram Masak Apa Hari Ini  dan dapatkan inspirasi menarik lainnya seputar dunia memasak. Jangan lupa juga untuk follow dan like, ya!

 

 

Bahan-bahan

royco kaldu jamur
Yang diperlukan:
Royco Kaldu Jamur
  • 250 g kacang panjang, potong 3 cm
  • 200 g jamur tiram
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu

  • 4 siung bawang putih, iris
  • 6 butir bawang merah, iris
  • 4 buah cabai rawit merah, potong serong
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan

Cara membuat

1

Panaskan minyak, tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang.

2

Masukkan kacang panjang, aduk hingga layu. Tambahkan garam, jamur tiram, dan Royco Kaldu Jamur. Masak hingga matang.

3

Angkat. Sajikan.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.