Resep Oseng Daging Kentang Masak Kecap, Resep Mudah dengan Nutrisi Lengkap

Simpan ke bagian favorit

Oseng Daging Kentang dengan kecap adalah resep mudah yang cocok di segala suasana. Selain nutrisinya lengkap, resep ini mudah dipasangkan dengan menu lainnya. Berikut cara membuatnya!

1jam
4 Porsi
Mudah
Wina|April 6, 2019

Bahan-bahan

Bahan

  • 250 g daging sapi has dalam, iris tipis
  • 250 g kentang, kupas, potong dadu 2 cm, goreng hingga berkulit
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 2 butir cengkih
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 ml kaldu sapi
  • 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 3 buah cabai merah

Cara membuat

1

Di dalam mangkuk, aduk rata daging sapi, bumbu halus, merica, pala, cengkih, Bango Kecap Manis, garam, dan gula. Diamkan selama 30 menit.

2

Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket. Masukkan daging beserta bumbunya. Masak hingga daging berubah warna.

3

Tuangkan kaldu, masak hingga daging matang dan kuah menyusut.

4

Masukkan kentang. Aduk rata. Angkat. Sajikan hangat.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.