Resep Nugget Ayam Pedas, Inspirasi Frozen Food a la Rumahan
Yuk, coba resep nugget ayam pedas untuk frozen food buatan sendiri! Praktis dan istimewa dengan bayam dan Jawara Saus Sambal Extra Hot.
Resep nugget ayam sebagai menu frozen food sangat populer bagi semua kalangan karena praktis memasaknya dan rasa yang enak. Cukup dengan menggoreng di minyak panas, nugget ayam bisa menjadi lauk pendamping nasi atau camilan. Tak ayal, makanan ini sering menjadi stok makanan apalagi saat sedang tak punya waktu memasak.
Kini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang praktis dengan tambahan sayur. Untuk bahan nugget ayam, tambahkan sayuran hijau seperti bayam dan sentuhan Jawara Saus Sambal Extra Hot dan Royco Kaldu Ayam Spesial untuk rasa yang lebih istimewa. Jadilah sudah satu resep nugget ayam sayur, bukan? Tak hanya gurih, melainkan ada sensasi pedas yang siap menggoyang lidah. Seperti pada umumnya, membuat nugget ayam terdiri dari tiga tahap yaitu membuat adonan, kukus adonan, dan menggoreng nugget.
Terlihat mudah, namun ada beberapa tips cara membuat nugget ayam yang patut diperhatikan. Pertama, haluskan daging ayam dengan food processor atau kamu bisa menggunakan daging ayam cincang. Tujuannya agar adonan bisa tercampur rata dengan bahan lain saat diaduk. Diamkan nugget yang telah dikukus hingga benar-benar dingin agar adonan tidak hancur saat dipotong. Tips terakhir yang bisa dicoba adalah olesi pisau atau cetakan dengan minyak sayur agar tidak lengket ke nugget. Ingin tahu cara membuatnya? Yuk, coba simak cara bikin nugget ayam yang enak ini!
Selain cara membuat chicken nugget ini, ada juga berbagai resep frozen food lainnya yang juga kudu kamu coba. Ada resep nugget tahu udang, kaki naga, ataupun nugget ikan. Bahkan masakan sehari-hari juga bisa kamu stok sebagai makanan beku dan praktis disajikan kapan saja. Dari ayam goreng lengkuas, semur ayam, sampai rolade daging. Kamu bakal terkejut bahwa makanan beku bisa dibuat dari apa saja dan karena dibekukan, tetap terjamin cita rasanya.
Sebagai penutup, jangan lupa intip Instagram Masak Apa Hari Ini untuk dapatkan resep dan tips menarik lainnya seputar memasak. Jangan lupa follow, like, dan tulis request di kolom komentarnya, ya!
Bahan-bahan
Royco Kaldu Ayam Spesial
-
250 g daging ayam giling
-
2 siung bawang putih, parut halus
-
50 g bawang bombay, cincang halus
-
2 sdm tepung terigu
-
1 sdm tepung tapioka
-
1 butir telur ayam
-
50 g daun bayam, petiki daunnya, blansir, cincang
-
4 sdm Jawara Saus Sambal Hot
-
1 sdm Royco Kaldu Ayam Spesial
-
½ sdt merica putih bubuk
-
minyak, untuk menggoreng
Pelapis
-
2 putih telur ayam, kocok lepas
-
200 g tepung roti kasar
Cara membuat
Aduk rata daging ayam bersama tepung tapioka, bawang putih, bawang bombay, telur, tepung terigu, dan bayam.
Tambahkan Saus Sambal Jawara Extra Hot, merica, dan Royco Kaldu Ayam Spesial, aduk rata.
Masukkan adonan ke dalam loyang atau wadah tahan panas yang telah diolesi minyak. Kukus hingga matang. Angkat.
Setelah tidak panas, potong nugget menggunakan pisau atau cetak sesuai selera menggunakan cetakan cookies.
Celupkan potongan nugget ke putih telur, baluri dengan tepung roti hingga permukaanya tertutup rata dengan tepung roti.
Panaskan minyak, goreng nugget hingga matang dan kecokelatan. Sajikan.
Sekarang kamu bisa membuat nugget ayam sendiri di rumah. Berikutnya kamu bisa juga berkreasi dengan jenis daging lainnya. Jadikan persediaan makan di rumah selalu tercukup dengan pengetahuan resep baru ini!