Resep Nasi Goreng Pete, Sederhana dan Lezat

Untuk menu masakan sehari-hari yang praktis dan sedap, coba resep nasi goreng pete spesial ini, yuk! Khusus buat yang suka mengolah pete dan ingin resep yang simpel, hidangan ini cocok banget buat kamu coba.

Cara Membuat Nasi Goreng Pete Agar Tidak Bau dan Sedap

Ragu mengolah pete karena takut bau? Untuk mengurangi aroma tak sedap dari pete, kamu bisa mengolahnya dengan beberapa cara ini sebelum pete dicampur dengan nasi. 

1. Sebelum dimasak dan dipotong, rendam pete bersama air garam untuk meminimalis aromanya.
2. Bakar pete saat masih berada dalam kulitnya atau masih dalam keadaan utuh. Bakar di atas api kecil hingga layu dan kehitaman sehingga aroma khasnya berkurang. Sesudahnya kupas pete dan siap diolah.
3. Goreng pete bersama lapisan kulit tipisnya dalam minyak panas hingga matang. Kupas, lalu campur bersama nasi goreng.
4. Jangan lupa, tumis pete bersama bumbu nasi goreng pete supaya aroma bumbu menyatu dengan pete.
5. Tambahkan Royco Kaldu Ayam ke dalam racikan nasi goreng supaya cita rasa masakan ini makin sedap.

Dengan tiga cara di atas, aroma khas pete bisa berkurang. Resep nasi goreng pete ini cocok untuk makan siang atau makan malam praktis dan mengenyangkan. 

Ingin ide nasi goreng lainnya, coba juga resep nasi goreng seafood, nasi goreng kambing, nasi goreng Padang, dan nasi goreng Jawa. Mau ide masakan sehari-hari yang nggak kalah enak? Ikuti Instagram Masak Apa Hari Ini dan jangan lupa coba resepnya, ya!