Resep Kroket Sayuran untuk Camilan Selama di Rumah Aja
Resep kroket sayur yang satu ini pas banget untuk menemani kamu aktivitas di rumah aja. Jajanan yang satu ini tidak sulit kok untuk dibuat. Simak resepnya, yuk!
Resep kroket sayur ini mudah untuk dicoba! (Foto: Shutterstock)
Masa-masa di rumah aja mantap digunakan sebagai kesempatan untuk mengembangkan aspirasi kamu di bidang kuliner. Karena vlogging di luar rumah soal kaki lima atau restoran sedang tidak memungkinkan, berarti memasak adalah jawabannya. Bagaimana kalau memulai dengan resep kroket sayur yang satu ini?
Untuk resep ini, kamu cuma perlu berbelanja tambahan tepung terigu dan panir sebagai pelapis. Resep kroket sayur ini selebihnya menggunakan bahan-bahan yang sering kamu stok di rumah. Misalnya saja kentang, wortel, buncis, dan daging ayam. Proses membuat camilan gorengan paling hanya sedikit saja membuatmu belepotan, tapi seru lho untuk membuatnya. Ikuti saja langkah-langkahnya di bawah ini untuk lebih jelasnya, ya!
Sudah banyak yang kubagi mengenai camilan di Masak Apa Hari Ini. Tentunya banyak lagi selain kroket sayur yang lezat ini. Misalnya saja onion ring, tahu Sumedang, ataupun kue bawang. Lain kali mesti kamu coba, lho!
Bahan-bahan
Bahan
-
50 g margarin
-
60 g tepung terigu
-
500 g kentang, kukus, kupas, haluskan
-
½ sdt pala bubuk
-
300 g daging ayam giling
-
100 g wortel, potong kotak
-
60 g buncis, iris
-
1 batang seledri, iris
-
60 g bawang bombay, cincang
-
5 siung bawang putih, cincang
-
1 sdt Royco Kaldu Ayam
-
½ sdt merica putih bubuk
-
1 sdt gula pasir
-
70 g keju cheddar parut
-
minyak, untuk menggoreng
Bahan pelapis
-
150 g tepung panir
-
2 butir telur ayam, kocok
-
100 g tepung terigu
Cara membuat
Masukkan daging ayam giling, merica, dan gula. Tambahkan keju parut, buncis, seledri, dan Royco Kaldu Ayam, aduk rata.
Selamat mencoba!