Dua gelas es kelapa muda dengan jelly jeruk diletakkan di atas talenan untuk takjil buka puasa.

Resep Es Kelapa Muda Kekinian, Segar, Manis, dan Praktis

Serunya menikmati es kelapa muda ini! Sensasi kenyal dari jelly jeruk jadikan minuman segar klasik ini semakin mantap.
Dua gelas es kelapa muda dengan jelly jeruk diletakkan di atas talenan untuk takjil buka puasa.
Valentina Limbong | Jul 25, 2024

Bikin es kelapa muda jeruk untuk minuman segar siang nanti, yuk! Seperti yang kamu tahu, ada banyak sekali manfaat menikmati kelapa muda untuk tubuh.

Air kepala mengandung ion yang dapat menggantikan elektrolit tubuh yang terbuang dalam keringat maupun urin. Selain itu air kelapa juga membantu metabolisme dan sistem pencernaan dalam tubuh.

Cara Membuat Es Kelapa Jeruk Rumahan yang Praktis

Kalau biasanya air kelapa muda disajikan dengan campuran air jeruk peras, avokad, nangka, atau cincau. Kali ini disajikan dengan jelly jeruk berbahan Buavita Orange supaya lebih praktis. Selain itu, di dalam seporsi Buavita Orange mengandung vitamin C yang sama dengan dua buah jeruk.

Agar hasilnya manis dan segar, pastikan kamu menyicip air kelapa sebelum meracik minuman ini. Pilih air kelapa muda terbaik yang rasanya manis menyegarkan. Dengan begitu kamu tak perlu lagi menambah pemanis.

Untuk membuat jelly jeruk, larutkan jelly bubuk bersama Buavita Orange, lalu panaskan. Aduk terus hingga benar-benar tercampur rata. Jika suka lebih manis, kamu bisa mencampurnya dengan madu atau gula pasir sebelum dicetak.

Masih butuh ide segar dari Buavita selain es kelapa muda jeruk selasih ini? Coba juga resep puding mangga, ice peach tea, dan popsicle rainbow. Intip juga akun Instagram Masak Apa Hari Ini untuk ide manis segar hingga masakan sehari-hari.

 

Bahan

3
Porsi

200
g daging kelapa muda, serut memanjang
500
ml air kelapa muda
2
sdm selasih, rendam dalam air panas hingga mengembang

Jelly jeruk Buavita Orange

30
g agar-agar bubuk plain
3
sdm madu

Pelengkap

es batu

Cara membuat

Tahap membuat jelly jeruk.
1

Jelly Jeruk Buavita: Panaskan Buavita Orange, madu, dan agar-agar bubuk di atas api kecil sambil terus diaduk hingga hampir mendidih. Angkat. Tuang ke dalam wadah cetakan. ​

 

Pastikan jelly jeruk masuk ke dalam kulkas saat sudah tidak panas.
2

Biarkan hingga padat atau mengeras. Dinginkan dalam lemari es. ​Sisihkan.

 

Keruk menggunakan alat pengeruk buah atau parutan keju.
3

Potong-potong membentuk dadu kecil atau parut memanjang menggunakan sendok parut untuk buah. Sisihkan. ​

 

Sajikan es kelapa muda jelly jeruk sebagai minuman segar andalan.
4

Es Kelapa Muda Jelly Jeruk: Siapkan gelas saji yang sudah diisi es batu. Masukkan jelly jeruk, daging kelapa muda, selasih, dan air kelapa muda ke dalam gelas saji. Sajikan dingin. ​

Begitu menyegarkan, bukan? Jadikan sebagai kejutan baru bagi keluarga di rumah saat berbuka puasa nanti!