Es buah bulan puasa seketika menjadi sesuatu yang dibuat banyak orang saat bulan Ramadan. Bukan hanya cita rasanya yang menyegarkan, berbuka dengan aneka buah-buahan dipercaya mampu mengembalikan energi dan cairan dalam tubuh. Apalagi setelah berpuasa seharian.
Ada beberapa jenis buah yang dianjurkan sebagai menu buka puasa yang sehat, yaitu kurma, pepaya, semangka, melon, buah beri, dan pisang. Biasanya buah-buahan yang dianjurkan untuk membatalkan puasa adalah buah yang memiliki kandungan air yang cukup banyak serta mengandung gula alami.
Sebagai rekomendasi yang segar-segar, aku ingin menghadirkan menu minuman kaya vitamin C untuk membatalkan puasa kamu. Es buah bulan puasa pelangi ini menghadirkan mangga, melon, stroberi, kelapa muda, selasih, dan nata de coco. Terdengar menyegarkan, bukan? Kamu juga bisa menambahkan variasi lain sesuai selera. Misalnya semangka, pepaya, atau bahkan buah-buahan yang musim di bulan puasa, seperti timun suri dan blewah.
Semakin banyak bermain warna lewat variasi buah-buahan tentu akan semakin menambah keseruan berbuka puasa. Yuk, selain untuk salad buah, kita belanja bahan untuk es buah bulan puasa pelangi ini!
Bahan
Bahan
Cara membuat
Siapkan mangkuk besar, masukkan semua buah-buahan yang sudah dipotong, selasih, dan nata de coco. Sisihkan.
Aduk rata Buavita Mango dan susu cair rendah lemak. Masukkan ke dalam mangkuk isi buah, aduk.
Siapkan gelas saji yang sudah diisi es batu. Masukkan racikan es buah. Sajikan.
Seru kan membuat menu pencuci mulut ataupun takjil segar untuk bulan puasa ini? Mudah dan semua bahan-bahannya gampang didapat!
