Resep churros mudah ini adalah jawaban pas saat ingin menikmati camilan di rumah. Pastinya sudah tidak asing dengan sajian dari Spanyol ini, bukan? Tidak hanya sebagai camilan sore minum teh, orang Spanyol juga kerap menikmatinya sebagai menu sarapan!
Konsepnya tentu mirip dengan pancake atau waffle. Bisa tersaji manis ataupun dipadukan dengan protein gurih. Khusus resep churros renyah ini, paduan paling mantap adalah dengan menggunakan keju. Namun ada juga yang menyukai polos dan ditaburi oleh gula putih. Kali ini kita menggunakan adonan dari tepung terigu dan keju, serta kemudian tampil dilumuri lelehan cokelat. Tersaji hangat, padukan dengan kopi atau teh, maka lengkap sudah kebersamaanmu di rumah bersama keluarga!
Butuh ide camilan “asing” lainnya selain resep churros sederhana ini? Coba saja Pangsit Cheeseburger, Steak Bakso, ataupun Burger Nasi Sapi Lada Hitam. Yuk, kita masak! Sekalian mampir-mampir juga ke akun Instagram Masak Apa Hari Ini dan temukan inspirasi dunia masak seru lainnya. Tinggalkan komen atau pesan soal masakan favorit kamu. Siapa tahu Tim MAHI akan membuatkan videonya untuk kamu. Terakhir, pastikan untuk follow dan like juga, ya!
Bahan
Bahan
-
225 g tepung terigu protein tinggi
-
1 sdt baking powder
-
20 g mentega
-
250 ml air
-
200 ml susu
-
2 butir telur ayam ukuran sedang
-
75 g keju cheddar, parut
-
1 sdt peterseli
-
minyak
-
50 g cokelat masak tanpa pemanis, cincang
-
20 ml susu
Cara membuat
Panaskan air yang telah dicampur susu, mentega, dan Royco Kaldu Ayam sampai mendidih.
Masukkan tepung, baking powder, peterseli, dan keju, aduk rata. Pindahkan ke dalam wadah.
Masukkan telur satu per satu sambil diaduk rata.
Masukkan ke dalam plastik dengan spuit berbentuk bintang.
Panaskan minyak, kemudian dorong adonan dalam plastik ke dalam minyak panas. Goreng sampai kuning keemasan.
Panaskan susu dan cokelat hingga larut.
Sajikan churros dengan cocolan saus coklat.
Resep ini pernah dimuat di: https://www.royco.co.id/Ide-Resep/churros-keju.html
Bahan
