Resep Bihun Goreng, Praktis dengan Rasa yang Memanjakan
Setelah nasi ataupun mie, maka tibalah waktunya Bihun Goreng untuk bersinar. Salah satu masakan favorit orang Indonesia ini wajib untuk kamu kuasai. Yuk. segera saja kita cari tahu caranya!
Lengkapi resep bihun goreng kali ini dengan tambahan telur dan sambal! (Foto: Shutterstock)
Penggemar segala menu tumisan saat malam tiba pastinya tidak boleh ketinggalan masakan yang namanya Bihun Goreng. Inilah sahabat orang Indonesia ketika ingin makan praktis. Cukup panggil penjual nasi goreng dan segera memesan sepiring bihun goreng. Urusan lapar langsung segera tuntas.
Kali ini resep yang aku bagikan melibatkan proses yang mirip sekali dengan kalau kamu membuat mie goreng ataupun kwetiaw goreng. Cukup rendan bihun hingga melunak dan siap untuk dipakai. Selebihnya, cukup tumis bawang, jamur, bakso, dan sawi hingga matang. Satukan bersama bihun dan bumbui dengan Bango Kecap Manis. Dalam sekejap jadi sudah apa yang sudah kamu nanti-nantikan!
Jangan lupa juga mencoba resep-resep lainnya seperti Mie Goreng Jawa, Seblak Mie Goreng, Mie Aceh Goreng, ataupun Mie Goreng Telur Taoge. Jadikan malam-malammu seru dengan sajian-sajian ini!
Bahan-bahan
Bahan
-
250 g bihun, seduh dengan air panas, tiriskan
-
8 buah jamur kuping kering, rendam air panas, potong-potong
-
50 g bawang bombay, iris tipis
-
50 g bakso sapi, iris tipis
-
50 g bakso ikan, iris tipis
-
2 bonggol sawi hijau, potong-potong
-
1 butir telur ayam, kocok lepas
-
3 sdm Bango Kecap Manis
-
1 sdm saus tiram
-
1 sdt garam
-
½ sdt merica putih bubuk
-
2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus
-
6 siung bawang putih
-
2 butir kemiri, sangrai
Cara membuat
Resep ini pernah dimuat di: https://www.bango.co.id/resep/detail/1710/bihun-goreng