Resep Beef Bulgogi Burger, Menu Baru yang Unik dari Negeri Ginseng
Satu sajian seru bergaya Barat dan Korea Selatan yang perlu kamu coba adalah Beef Bulgogi Burger berikut ini. Yuk, kita coba bersama resepnya!
Sajikan Beef Bulgogi Burger yang lezat ini untuk keluarga tercinta! (Foto: MAHI)
Beef Bulgogi Burger, satu paduan yang ternyata harmoni dan bisa dicoba sendiri di rumah. Bermodalkan resep beef bulgogi yang cukup simpel ini, ternyata kita bisa menjadikannya isian untuk burger bun yang dapat mudah kita temukan di pasaran. Pastinya penasaran dong dengan cara membuatnya?
Satu bagian yang baru bagi kebanyakan orang Indonesia tentu adalah bagian membuat bumbu marinasinya. Terdapat perpaduan dari buah pir, bawang putih, jahe, gula dan minyak wijen. Tambahkan beberapa bumbu lainnya maka daging sapi bisa dimarinasi dengannya. Setelah siap, tumis daging tanpa harus terlalu berlama-lama dan jadikan isian pada roti burgernya. Tambahkan parutan wortel, selada dan mayones untuk menambah keseruannya!
Berencana ke Korea Selatan? Coba dulu yuk bubur ayam ini contohnya. Setelah itu persiapkan dirimu menikmati aneka jajanan khas Korea yang nanti wajib dicoba ketika di Seoul!
Bahan-bahan
Bahan
-
500 g daging sapi
-
1 siung bawang putih
-
½ sdm Royco Kaldu Sapi
-
1 sdm cabai kering, potong
-
1 sdm jahe
-
1 sdm gula
-
1 sdm minyak wijen
-
2 butir bawang merah
-
1 buah pir
-
20 ml cuka
-
4 lembar selada
-
4 buah roti bun
-
2 buah wortel
-
mayones
Cara membuat
Campurkan potongan bawang putih dan jahe, buah pir, potongan cabe kering, gula, minyak wijen, dan bawang merah. Tambahkan cuka dan Royco Kaldu Sapi di dalam wadah kemudian aduk hingga menjadi bumbu marinasi.
Resep ini pernah dimuat di: https://www.royco.co.id/Ide-Resep/beef-bulgogi-burger.html