Resep Rendang Ayam, Masakan Spesial untuk Akhir Pekan
Tidak perlu bingung lagi memasak resep lezat yang satu ini untuk keluarga tercinta. Inilah video resep rendang ayam untuk kamu coba!
Rendang, seperti yang sudah kamu ketahui, adalah makanan khas Minang yang begitu populer dan mendunia. Selain daging sapi, rendang juga bisa menggunakan aneka macam protein dan salah satunya adalah resep rendang ayam. Untuk kamu yang hobi masak di dapur, resep rendang adalah tantangan tersendiri. Untuk kamu yang mencari pengalaman baru, bagaimana kalau coba cara masak rendang ayam berikut untuk akhir pekan ini?
Resep rendang ayam sederhana rumahan adalah pilihan yang ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya dengan rendang sapi. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian. Selebihnya, cukup membuat bumbu rendang, tambahkan santan, dan masak ayam hingga surut kuahnya. Jangan lupa tambahkan Royco Nasi Goreng Rendang sebagai bumbu rendang ayam praktis. Kamu bakal penasaran mencoba rasa yang dihasilkannya!
Tidak lupa tambahkan kacang merah agar tampilan menjadi semakin menarik dan berisi. Tidak lama, kamu sudah bisa menyajikan resep rendang ayam simpel ini untuk keluarga pada saat makan siang ataupun malam. Yuk, coba resep rendang ayam sederhana rumahan yang satu ini! Lalu, jangan lupa untuk intip Instagram Masak Apa Hari Ini dan dapatkan resep dan tips menarik lainnya seputar memasak. Pastikan untuk follow, like, dan tulis request resepmu di kolom komentarnya, ya!
Bahan-bahan
-
1 ekor ayam, buang kulit dan potong 8 bagian
-
100 ml air matang
-
400 ml santan
-
250 g kacang merah
-
2 sdm minyak sayur
Bumbu halus
-
7 siung bawang putih
-
11 butir bawang merah
-
3 cm jahe
-
5 buah cabai merah
-
3 buah cabai rawit merah
Cara membuat
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air dan santan. Masukkan potongan ayam dan Royco Bumbu Nasi Goreng Rendang. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api. Masak kembali perlahan hingga air menyusut setengah.
Masukkan kacang merah. Masak kembali dengan api kecil hingga air menyusut setengah dan mengental.
Angkat dan hidangkan di piring saji.
Ternyata memasak rendang tidak melulu harus ribet dan memakan terlalu banyak waktu, bukan? Tentu satu masa nanti akan seru bila belajar langsung dengan ahli-ahlinya di Sumatra Barat, apalagi ketika melihat mereka memasak menggunakan kayu bakar. Sementara ini, tumbuhkan minat memasakmu selalu dan mulailah dengan cara memasak rendang ayam yang satu ini. Selamat menikmati!