Jenis Masakan


Resep Ayam Popcorn Gurih dan Pedas, Camilan Spesial untuk Keluarga

Simpan ke bagian favorit

Dadu fillet ayam dibalut tepung, digoreng, dan dibumbui mayones pedas. Ayam popcorn yang gurih ini cocok dijadikan camilan spesial untuk keluarga. Coba yuk dengan resep ini!

30mnt
4 Porsi
Mudah
Wina|September 1, 2019

Siapa yang tidak suka dengan camilan seperti ayam popcorn yang gurih? Disajikan dengan semangkuk saus cocolan, menu ini bisa menjadi camilan spesial untuk keluarga. Bahan-bahannya tidak banyak, cara membuatnya pun mudah. Kita mulai saja, yuk.

Pertama, kita membuat adonan pelapisnya terlebih dulu. Terdiri dari tepung terigu, tepung maizena, putih telur, air, minyak, dan baking powder. Tambahkan Royco Kaldu Ayam kemudian diaduk rata hingga tidak ada gumpalan. Lalu, balut potongan fillet dada ayam dengan adonan pelapis. Setelahnya, goreng ayam hingga matang kecokelatan. Untuk saus pendampingnya, campur mayones, madu, saus cabai, perasan air jeruk lemon.

Ingin segera membuatnya? Jika kamu masih penasaran dengan menu camilan lainnya, beberapa resep bisa dicoba juga seperti popcorn ikan dori, kroket ayam mie, dan jamur crispy saus padang.

Bahan-bahan

Bahan

  • 250 g fillet dada ayam, potong dadu 2 cm
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng
  • 1 sdt wijen putih, untuk taburan

Bahan Pelapis

  • 50 g tepung terigu
  • 50 g tepung maizena
  • 1 butir putih telur
  • ½ sdt baking powder
  • 50 ml air
  • 1 sdm minyak

Bahan Saus

  • 3 sdm mayones
  • 1 sdt madu
  • 1 sdm saus cabai
  • 1 sdm perasan air lemon

Cara membuat

1

Siapkan wadah, masukkan semua bahan pelapis termasuk Royco Kaldu Ayam. Aduk adonan hingga merata.

2

Masukkan potongan fillet dada ayam satu per satu. Selimuti dengan adonan pelapis.

3

Panaskan minyak, masukkan potongan dada ayam yang telah dilapisi. Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

4

Siapkan wadah, campur semua bahan saus. Aduk hingga merata.

5

Sajikan popcorn ayam dengan saus pelengkap.

Resep ini pernah dimuat di situs resmi Royco.

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.