Untukmu yang super sibuk, pilihan masakan praktis biasanya jadi pilihan. Masakan yang mudah dibuat tak berarti tidak enak, kok! Salah satu menu yang bisa kamu coba di rumah adalah resep ayam pedas saus kental.
Olahan ayam ini hanya membutuhkan waktu sekitar 30 menit. Agar rasanya lebih lezat, kamu bisa menyiapkan ayam dari malam hari. Marinasi ayam menggunakan Royco Ayam Goreng Belacan hingga meresap. Keesokan harinya, kita hanya perlu menumis bumbu dan sausnya.
Resep ayam pedas ini cocok dijadikan bekal untuk makan siang di kantor ataupun makan malam. Racikan jahe pada kuahnya membuat ayam pedas ini terasa hangat. Jangan lupa untuk menyandingkannya dengan karbohidrat dan sayuran. Menu sayuran yang cocok untuk jadi menu pendamping ayam pedas ini adalah tumis brokoli atau tumis jamur.
Yuk, langsung saja kita coba resep ayam pedas berikut ini!
Bahan
Bahan
Cara membuat
Masukkan ayam, Royco Ayam Goreng Belacan, dan putih telur ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata. Diamkan minimal 1 jam atau semalaman di lemari pendingin.
Panaskan minyak goreng, masukkan ayam yang telah dimarinasi. Goreng hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum. Tambahkan jahe, Saus Sambal Jawara Extra Hot, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
Masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan air. Aduk hingga kuahnya mengental.
Masukkan ayam yang telah digoreng pada tumisan kuah kental. Aduk sebentar, lalu angkat.
Sajikan bersama nasi hangat.
Resep ini telah dimuat di situs resmi Royco.
Produk
