Resep Ayam Goreng Terasi

Simpan ke bagian favorit

Ayam goreng terasi, satu resep yang pastinya digemari orang Indonesia. Ayo mampir ke sini kalau ingin mencari tahu cara memasaknya!

1jam
4 Porsi
Mudah
Tim MAHI|September 21, 2018

Sedang mencari resep ayam yang bakal disukai satu keluarga di rumah. Tidak perlu mencari jauh-jauh lagi karena kali ini ada resep ayam goreng terasi dari sahabat MAHI si jago masak Rini Hasrita. Ayo kita coba bersama!

Beragam resep masakan ayam dengan cita rasa tradisional selalu kita coba dari hari ke hari di rumah. Maklum, ayam adalah protein lezat yang harganya terjangkau dan seluruh rakyat Indonesia jelas menyukainya. Meskipun lebih terjangkau harganya namun tidak kalah menariknya dari daging sapi ataupun kambing. Untuk itulah ayam goreng terasi yang berbumbu dan dimasak bersama Bango Kecap Manis serta Royco Kaldu Ayam berikut ini pasti akan menggugah hatimu!

Kembali MAHI akan menampilkan berbagai macam resep menarik dari teman-teman influencers yang begitu berbakat dalam memasak. Pastikan untuk selalu mampir di situs MAHI untuk resep istimewa lainnya setiap dua hari dari sahabat-sahabat yang jago memasak ini.

Sementara itu, selamat memasak dan selamat bersenang-senang di dapur!

Bahan-bahan

Royco Kaldu Rasa Ayam
Yang diperlukan:
Royco Kaldu Ayam
Lihat produk
Kecap Bango Manis
Yang diperlukan:
Bango Kecap Manis
Lihat produk

Bahan

  • 1 ekor ayam, potong-potong
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah tomat merah, potong-potong
  • 1 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, tumbuk kasar
  • air matang
  • garam
  • merica putih bubuk

Bumbu halus

  • 6 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdm terasi

Cara membuat

1

Lumuri ayam dengan bawang putih dan garam hingga merata. Kemudian goreng sampai kuning keemasan. Diusahakan agar tidak terlalu hingga kering menggorengnya karena akan menjadi keras.

2

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam sampai mewangi. Masukkan ayam goreng. Aduk rata dan tambahkan sedikit air matang. Aduk-aduk.

3

Masukan Royco Kaldu Ayam, garam, dan Bango Kecap Manis. Aduk-aduk, tes rasa, dan masukkan tomat serta irisan cabai. Aduk sebentar, angkat, dan sajikan hangat.

Seru bukan memasak cumi dengan formula yang satu ini? Sekarang, waktunya untuk menikmati bersama keluarga tercinta!


Resep ini pernah dimuat di: www.instagram.com/p/BlJ1rqqh7yE/?taken-by=rinihasrita

Artikel tersimpan di bagian favorit.
Artikel dibuang dari bagian favorit.