Bahan
3
Porsi
Bahan
1
kg daging ayam
5
butir bawang merah
8
siung bawang putih
200
g gula jawa
10
butir kemiri
10
1
sdt
Royco Kaldu Ayam
1
sdt garam
1
ruas lengkuas, memarkan
3
lembar daun salam
1.5
L air kelapa
Cara membuat
1
Haluskan kemiri, bawang merah dan bawang putih.
2
Masukkan daging ayam, bumbu halus, gula jawa, lengkuas, daun salam, garam, Bango Kecap Manis, dan air kelapa ke dalam panci. Rebus hingga mendidih lalu kecilkan api, tambahkan Royco Kaldu Ayam. Tunggu hingga air surut. Angkat dan biarkan hingga dingin.
3
Goreng ayam atau panggang sambil diolesi dengan campuran margarin dan Bango Kecap Manis.
4
Sajikan bersama nasi hangat, aneka lalapan dan sambal terasi.
Bahan-bahan
Kemasan 8 gr
Kemasan 100 gr
Kemasan 230 gr
