Resep Sop Gurame, Pilihan Spesial untuk Keluarga
Resep sop gurame, istimewa tersaji di atas meja makan untuk jamuan spesial ataupun makan bersama keluarga di akhir pekan. Mari kita coba resepnya berikut ini!
-
30 mnt
Prep Time
-
Sedang
Difficulty
-
4 Porsi
Serves
Maddie
Resep ini pernah dimuat di: https://www.royco.co.id/Ide-Resep/sop-gurame.html
Bahan
- 1 ekor ikan gurame, bersihkan, potong
- selada iceberg
- 750 ml air
- 1 Royco Kaldu Sapi
- 6 siung bawang putih, iris tipis
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 1 batang serai, memarkan
- 4 iris lengkuas
- 2 buah tomat, potong
- 5 buah cabai rawit
- 5 lembar daun jeruk
- 2 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm kecap ikan
- 5 g daun selada hijau
Cara membuat
-
Rebus air dan Royco Kaldu Sapi sampai mendidih.
-
Masukkan semua bumbu kecuali jeruk nipis dan kecap ikan, didihkan.
-
Masukkan ikan, didihkan selama 5 menit.
-
Matikan api, masukkan perasan jeruk nipis dan kecap ikan.
-
Masukkan potongan selada ke dalam mangkuk, siram dengan sup panas dan sajikan.
