Resep Sayur Sop Gurih, Lezat Dan Sehat Untuk Menu Dirumah

Sajikan menu sehat dan lezat untuk keluarga dengan resep sayur sop sederhana dari Royco. Cocok untuk berbagai acara.

30 mnt

Prep Time
Mudah

Difficulty
4 Porsi

Serves

Sayur sop merupakan hidangan yang disukai banyak orang karena rasanya yang gurih dan bahan-bahannya yang mudah ditemukan. Selain praktis, sayur sop juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Dengan resep sederhana dari Royco, Anda dapat dengan mudah membuat sayur sop yang lezat di rumah. Yuk, simak resep lengkapnya dan jadikan sayur sop sebagai menu favorit keluarga!

100 gram sosis sapi potong 2 kerat salah satu ujungnya
100 gram daging dada ayam tanpa tulang potong dadu 2 cm
75 gram kentang potong dadu 2 cm
50 gram buncis segar potong 3 cm
1 buah wortel kupas potong dadu 2 cm
1 batang seledri simpulkan
1/2 bawang bombay potong dadu 2 cm
2 siung bawang putih cincang halus
1 buah Royco kaldu jamur
500 ml air
1 sdt tepung sagu

Cara membuat

Panaskan sedikit minyak dalam panci, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging ayam dan sosis, masak hingga berubah warna.
Tuang air, masukkan kentang, wortel, buncis, dan seledri. Bumbui dengan Royco kaldu jamur, garam, dan merica. Aduk rata.
Masak hingga sayuran empuk.
Larutkan tepung sagu dengan sedikit air, aduk rata.
Tuang larutan sagu ke dalam panci sayur, aduk terus hingga kuah mengental dan mengilap.
Cicipi dan tambahkan garam atau merica sesuai selera.
Angkat dan sajikan sayur sop selagi hangat.