Resep Brokoli Saus Tiram
Resep brokoli saus tiram yang satu ini pas dipadukan dengan aneka masakan rumahan. Mudah, cepat, dan lezat, cek cara membuatnya di sini!
-
15 mnt
Prep Time
-
Mudah
Difficulty
-
4 Porsi
Serves
Resep brokoli saus tiram yang satu ini pas dipadukan dengan aneka masakan rumahan. Mudah, cepat, dan lezat, cek cara membuatnya di sini!
- 500 g brokoli, petik kuntumnya
- 1 sdm garam
- 4 siung bawang putih
- 200 g jamur segar hioko, iris tebal
- 2 sdm Royco saus tiram
- 1/2 sdt Royco kaldu ayam
- 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 60 ml air
- 1 sdm margarin, untuk menumis
- air es
- air, untuk merebus
Cara membuat
-
Didihkan air bersama garam, rebus atau blansir brokoli dalam air mendidih selama 1 menit. Angkat dan segera siram dengan air es. Tiriskan.
-
Pindahkan brokoli ke atas piring saji. Sisihkan.
-
Saus: Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur, tumis sebentar. Tambahkan Royco Saus Tiram dan Royco Kaldu Ayam, aduk hingga jamur matang. Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat.
-
Siram ke atas piring saji berisi brokoli. Sajikan.
