Bayam Udang Kukus
Si Kecil termasuk susah makan sayur? Sajikan kreasi Bayam Udang Kukus ini. Paduan bayam dengan gurihnya udang pasti membuat semua orang senang melahapnya.
-
15 mnt
Prep Time
-
Sedang
Difficulty
-
7 Porsi
Serves
Si Kecil termasuk susah makan sayur? Sajikan kreasi Bayam Udang Kukus ini. Paduan bayam dengan gurihnya udang pasti membuat semua orang senang melahapnya.
- 1 bayam segar rebus sedang
- 350 gram udang cincang
- 50 gram tepung bumbu serbaguna Royco
- 1 telur kocok ringan
- 150 gram wortel potong dadu kecil
- 2 daun bawang iris tipis
- 50 gram jagung muda
- saus tomat
Cara membuat
-
Campur udang cincang dengan Tepung Bumbu Serbaguna Royco, telur ayam, dan wortel. Aduk hingga rata.
-
Letakkan bayam di atas alas plastik, atur berjajar memanjang.
-
Olesi bagian atas bayam dengan adonan udang hingga rata. Lakukan hal ini hingga 2 kali.
-
Letakkan jagung muda di atas olesan udang cincang hingga 1/2 bagian pangkal jagung muda menempel di atas adonan udang.
-
Gulung bayam dan padatkan hingga rapi.
-
Kukus bayam isi udang dalam panci pengukus selama sekitar 20 menit hingga matang. Angkat.
-
Hidangan siap disajikan dengan saos tomat sebagai penambah rasa bila suka.
